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アルコローグ

酒の日記

デイ オブ ザ デット チュコレートスタウト

2016-10-23 | 酒日記2
チョコレートの香りの「デイ オブ ザ デット チョコレートスタウト」を飲みました。



テイストは酸味を感じた後に、チョコレートが広がる。
アルコール度数5%

ボトルデザインがインパクトあるメキシコのビールです。
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真澄 ひやおろし

2016-10-22 | 酒日記2
長野の「真澄 ひやおろし」を飲みました。
山廃純米吟醸です。

ひやおろしとは冬にできた日本酒を火入れし、瓶詰めした状態で、秋まで熟成させた日本酒です。



やや甘口で、マイルドな味わいです。
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MASTRI BIRRAI UMBRI スタウト コッタ 42 ハーフ

2016-10-21 | 酒日記2
イタリアのビール「MASTRI BIRRAI UMBRI スタウト コッタ 42 ハーフ」を飲みました。
レンズ豆、糖類含む麦芽使用50%以上というビールです。



アルコール度数6%
カカオのような深く複雑なテイスト。
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フレッドの寝酒ビール

2016-10-16 | 酒日記2
蝦夷麦酒の「フレッドの寝酒ビール」を飲みました。
バレイワインです。
アルコール度数 11%



濃厚でまったりテイストです。
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天鷹心 純米吟醸

2016-10-10 | 酒日記2
栃木の日本酒「天鷹心 純米吟醸」を飲みました。



精米歩合50%、山田錦100%使用の日本酒です。
生酒の為、酵母が生きており、熟成を続けてます。

秋、今の時期はまったりとした、甘苦いテイストです。
そろそろ、日本酒と鍋な季節になりますね。
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BARBE RUFA

2016-09-28 | 酒日記2
ベルギービールウィークエンドで買った「BARBE RUFA」を飲みました。


アルコール度数8%
バナナのようなアロマな香りがし、適度な甘苦さのテイストです。
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CHOUFFE Soleil 150

2016-09-25 | 酒日記2
ベルギービールウィークエンド 六本木で買ったビールです。
日本・ベルギー友好150周年を記念して発売されたビール「CHOUFFE Soleil 150」を飲みました。


ほどよい香りで、酸味と苦みのバランスが良いテイストです。
アッサリとすぐ飲めるビールです。
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MASTRI BIRRAI UMBRI ダブルモルト ブロンドエール コッタ75

2016-09-22 | 酒日記2
イタリアのビール「MASTRI BIRRAI UMBRI ダブルモルト ブロンドエール コッタ75」を飲みました。


アルコール度数 7.5%

フルーティーな香りがする苦酸っぱいビールです。
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2013 Napa Valley Chardonnay

2016-08-15 | 酒日記2
2013 Napa Valley Chardonnay、アメリカ カリフォルニア州のワインです。
シャルドネ種のワインですね。



白はあまり飲まないのですが、なかなか良いテイストでした。
葡萄のサッパリとしたテイストが美味しいです。

3300円で販売されてるようです。
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エビスマスター

2016-07-26 | 酒日記2
エビスマスターとエビスの飲み比べです。


エビスマスターの方が少しまろやかテイストになっています。
色はほのかにブラウンです。
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