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黒猫ミータが みつけたモノは・・
白い トウモロコシ ？？？
幻の 白い トウモロコシ ≪ピュアホワイト≫
とうもろこし栽培の 盛んな 北海道でも ホワイトコーンは まだ珍しい 品種で
栽培面積が まだまだ少なく 出荷数量からみて 希少価値が 高く
『幻の白いとうもろこし』と 言われてるそうです
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存在は知っていましたがまだ、
食べたことはないです。
お母さんが青森出身なので
黄色ですが『嶽のきび』ってのが美味しくって
よく食べますよ！
うちは以前、買って食べたとき、
「甘くなかった！フルーツとは言えない！」お味でしたので、それ以来買ってませんでした。
でもミータママさんのは甘かったなら、「あたりはずれ」があるのかなあ！？またこんど、試してみようかな(*^_^*) ぽち。
とにかく！ そのまま、生で食べれるのがいいです！
【 ピュアホワイトの美味しい食べ方 】
■生で食べる場合■
皮を剥き、水洗いしてから食べてね^^
食べる前に冷蔵庫で冷やすと一層美味しくいただけますよ
■茹でて食べる場合■
鍋にたっぷりのお湯を入れて沸騰したら塩を入れ
甘味を逃がさないよう皮を１、２枚残したまま茹でてね^^
■電子レンジで調理する場合■
皮を剥いて水洗いした後に軽く塩を振り
電子レンジで2～3分チンしてね^^
『嶽のきび』・・ 知りませんでした^^;
初めて知ったのは
居酒屋さんでサラダとして出てきて・・
その後、スーパーでみつけて
生でも良し茹でても良しの大当たりでした（笑）