ある日のランチ ★ 『天空ラウンジ TOP of TREE』

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地上150mの絶景パノラマと共に　スカイツリーを眺めながら

フレンチ・イタリアンをベースにした料理が楽しめる

『東京ソラマチ』 31階の

『天空ラウンジTOP of TREE』

スカイツリーが１番近くで見れるお店です♪




ＴＯＰランチ　　¥2,600（税抜）
名物料理『アミューズタワー』お好みのメイン料理が選べる人気のコース
　　

【カップサラダ】　　【パン】







【８種の小さな前菜 アミューズタワー】


（スカイツリーをバックに・・）










カステルフランコとチオギア　ツナのクリームディップソース
菜花とパンチェッタコッタのマスタードマヨネーズ
カンパチカルパッチョ　白醤油のゼリー
コールドビーフのフォカッチャサンド
柚子のクリームチーズ
本鮪のタルタル
パテ・ド・カンパーニュと富有柿
鱈と安納芋のフィッシュアンドチップス






『カンパチカルパッチョ　白醤油のゼリー』　　『カステルフランコとチオギア　ツナのクリームディップソース』







『柚子のクリームチーズ』　　『本鮪のタルタル』






『パテ・ド・カンパーニュと富有柿』　　『菜花とパンチェッタコッタのマスタードマヨネーズ』






『コールドビーフのフォカッチャサンド』





【メインプレート】　（お魚料理orお肉料理）
（魚料理）　『タスマニアサーモンのポロ葱包み』　　『旬の冬野菜を添えて』


（肉料理）　『ローストポーク　シードルヴィネガーソース』　　『林檎と薩摩芋のコンポートと共に』





『ローストポーク　シードルヴィネガーソース』






『林檎と薩摩芋のコンポートと共に』






【デザート】　　【ドリンク】
『渋皮栗のモンブランのパフェ仕立て』　　紅茶






Ｓちゃんとの定例会食です♪






　　 　 　


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