国八食堂のとうふステーキ

岐阜県を縦断している国道４１号線。
高山市の中心を北上すると、左側にいつも駐車場がいっぱいの有名店『国八食堂』がある。

飛騨高山では外せないお食事スポットとあるが私には味が濃すぎた。
基本的に鉄板焼きのお店なのだが、中でも豆腐ステーキとホルモン焼きは有名のようだ。あたり一面煙っている。

焼肉定食を頼んだ。1,050円也。決してバーベキューの残り物を集めたわけじゃありません。

冒頭の豆腐ステーキと同じく辛味噌のパンチが効いている。
こうなるとどうしても頼みたくなるものがある。


そう！ビールだ。お家で飲む缶ビールと違って瓶ビールは旨い！

SAPPOROにラガービールがあったんだ。いつもキリンラガーばかり飲んでいて気が付かなかった。ホップの苦味がキリンより強く感じられたのは体調のせい！？
大人の味でした。暑い日の一杯がんまい！っていうか1本は飲んだでしょう。

定食だからご飯と味噌汁、漬物が付く。

ビールだけでは薄まらないこの濃さは、ごはんのボリュームが解決してくれる。

でも何で！？味噌汁が薄いんだ～！？
おかずを食べた後では味を感じないくらい薄いんです。私は飛騨味噌・麹味噌が好きなんですがこれは腑抜けでした。こんなところでバランスを取るな～って感じでした。

お品書きは入口入って左側のレジ上に掲げられているだけでした。

常連さんで賑わっているのが窺える演出です。
因みにとうふ定食もホルモン定食も630円です。懐にはやさしいですが量的には不満足かも・・・