ゲーム

１３～１５日で３連休でした。１５日にはパパにあげる花を以前書いたＪＡにて参戦し購入し夕方から練馬宅のお仏壇へ。９４歳になる補聴器の調子の悪い祖母と筆談を交えながらコミュニケーションをとるのは一苦労です。終いには「この感じの読み仮名はわかる？」とちょっとした難しい漢字クイズになってた。(笑)　そして続いて質問攻撃。

祖母　「私、あれが食べたい。うどんのように茹でる前は硬くて黄色くて真ん中に穴が開い
　　　　　てるやつ・・・。で、何かをかけて食べるの」
孫俺　「うーん？きりたんぽ？」
祖母　「それはお米で出来てる秋田の・・・」
孫俺　「えーなにぃ？穴開いてる？」
祖母　「歳をとると名前が出てこないのよね」
孫俺　「もしかしてマカロニ？」
祖母　「そうそうマカロニ、マカロニ」

※このやりとり簡単そうですが、同じことを互いに繰り返し１０分程度が経過してます。

結果、マカロニということになったけど、このやり取りをママに伝えたら「多分、マカロニでなくパスタでミートソースのことよ」とのこと。確かに、かけて食べるという意味ではミートソースも間違いじゃない。祖母に限ってペンネ何てしらないだろうし。いつの間にか読み仮名ゲームから始まった連想ゲームはママを返して深まるばかり・・・。今度、両方持って行って真実を知ろうと思う。正解はいかに・・・。

クリームカップパン

あるサイトでこのトリーノ型に一目惚れ。どうしても欲しくて、いくつもの製菓道具店のサイトで探しても見つからなかったけど根気よく探したら１件だけ取り扱ってるところ探し出し購入。早速使いたく焼いたのがこのパン。カスタードクリームの中にはオリジナルで角切りリンゴを入れたら、こんなてんこ盛りになっちゃいました。あーん粉砂糖かけて撮るの忘れた。振ってあるともっと雰囲気出るんだけどなぁ～。俺はやっぱり詰が甘い。

スイートブール

マフィンのようですがマフィンでないです。メロンパン的感じ。パン生地の上にクッキー生地というより上新粉を使ったクリーム生地をのせて焼くので、薄付きで焼きたてはさくさく、その後しっとりと言った感じ。上新粉を使うことで翌日でもベトつかないのがいいところ。優しい甘さ。

チョコクリーム

ワッフル。折角食べるなら違う味も楽しめたらと甘さ控えめとっぱらいバージョンとして、チョコクリームを添えました。画像は自分用だから大雑把。はちみつ使ってちょっとビターな大人のチョコクリームです。

ワッフル

イーストでなくベーキングパウダーを使って発酵なし＆バター不使用のワッフルです。短時間でバターを使わなくてもふわふわになって美味しい、甘さも控えめなのですべてにヘルシー。お互い忙しい合間をぬって、久美子とランチ。

疲労困憊

この２週間くらい、仕事目まぐるしい忙しさでした。残業も去ることながらいっぱいいっぱい。午後から偏頭痛で夜には右目が潰れてるんじゃないかという、瞬きさえ苦痛な痛みと重さ。とにかく寝た。

さつま芋グラタン

今宵、理は大泉家と一緒に焼肉に行くことになっていたのでママのお夕飯にと作ったさつま芋グラタン。さつま芋、マカロニ、たまねぎ、ベーコンの代わりにハム。ホワイトソースも牛乳で作るのです。家にある材料で簡単に作れるし、生クリームでないからカロリーも抑え気味だけど、ちゃんとクリーミーで美味しかったです。今度はかぼちゃで作ってみるかな

黒糖レーズン

定期的に先輩と後輩を含めてご馳走してくれる元上司が来社予定なので、パンを渡そうと焼いたパン。早速来週誘われてるんだけど、ちょっとめんどい。

幼少期

幼稚園の頃にパパとママが喧嘩してママが姉弟二人を連れて家出したことがある。その時の記憶は恐ろしいほど鮮明。ママは二人を連れて牛久の友達夫婦宅に行った。２泊くらいしたと思うんだけど、子供が居ない夫婦なのでとても可愛がってもらい、夏祭りに連れてってもらったり縁日でおもちゃ買ってもらったり、美容院を経営してることもあって髪を切る真似事をさせてもらったり庭の犬と遊んだりと次から次へと思い出せる楽しかった記憶がある。楽しい時間も終わり、地元に着くとママが哲に「どこに行ってたかパパに聞かれても言っちゃダメよ」と何度も言われ、うなづく哲。こちらにも「わかったね」とこちらににらみを利かせいざ帰宅。パパが「よく帰ってきたね、どこ行ってたぁ」と哲に聞くと、今さっき言われたにも関わらず「あのねー」とすべての真実をぶちまけて、買ってもらったおもちゃを自慢げに見せてた。あんなに約束したのにベラベラ喋るとは、なんとも口ほどにもないと思いながら、空気の悪さを感じた理は、となりの幼なじみの家に逃げた覚えがあるんだけど、そのお世話になったご夫婦がパパのことを知って来てくれた。まさにどれだけぶりの再会なのか？！考えるだけで怖い怖い。哲も合流して食事をしたけど、二人とも面影があるあると懐かしがられました。

手前のパンは生りんごがのってまーす。

りんごのクリームロール

以前に作ったクリームツイストの進化版。カスタードクリームを巻き込んでカットした上にりんごをトッピングして焼くのです。生りんごバージョンと甘煮のりんごと２種に。フワフワ生地にカスタードとりんごの食感。なんともこれがいいのです。画像は甘煮バージョン。シナモンまぶしてあります。なので少し茶色がかってます