トランキリテ さんでランチ*

10月８日の…お話し。

定期的に伺いたいフレンチ



『ラ トランキリテ ドゥ レスプリ』さんえ
素敵なランチに行ってきました。






椿さんのパン*



コレコレ!!
このバターがすっごく美味しいの♥♦

(いつも丁寧にお料理の説明をしてくださるのですが
料理名が特に無いので私の表現はテキトーな感じです。)



ずわい蟹のムースのような。
ほじくると中から蟹の身がいっぱい
出てきて、上のジュレも蟹の蟹ずくし♫

塩気が効いていたので
パンに乗せて食べたら調度良くて
とっても美味しい♥

白ワインが飲みたくなります♦*・。






下はパンケーキ、上はとうもろこしの生地
にはさまれた真カジキ。
バルサミコソース*



牛バラの煮込み*
赤ワインのソース。
とろとろ柔らか～♥



紫イモのパイ包み*

熱々のパイに冷たいアイスが美味しい!!
デザートも美味しい!!



珈琲*

写真を撮っていると
「上手に撮ってくださいね～」とか
「そうだよ～ん」とか、気さくな感じで
和ませてくれる素敵なお店です..・ф*

この日も満足なランチでした♪

♠*・。ごちそうさまでした。・*♠