食品衛生講習会に行ってきました

こんにちは、レーヌドムートン店長の葛島です！

金曜日に食品衛生責任者講習会に行ってきました(・∀・)



帰り道にてくてく歩いてると、田んぼにきれいな水が張られていました。

なんとこの日の気温は32度(゜Д゜;)

帰り道に1時間半歩いてクタクタでしたー(;^_^A

講習会では衛生管理や、食中毒事件について、また予防策を学びました。

年に1回の、この講習会とても重要なのです。

1年間に起こっている食中毒の割合が、
家庭で6割、お店で4割というデータがあるのをご存知でしょうか？

そろそろ気温も上がってきて食中毒が気になる季節ですよね(・∀・)

ご家庭でもできる、簡単な食中毒の予防方法を、今後お伝えできたらなと思っています！

それではまたあした♪

お急ぎ発送は、ぜひご相談ください！（全国発送可）

こんにちは

レーヌ・ド・ムートン店長　葛島です！

 

 

お客様から、「急なんですけど、3日後に到着するように作ってもらえますか？」とお問い合わせいただきました。

M様ありがとうございます。

 

その時のご予約状況や材料の状況にもよるのですが、大体大丈夫です♪

お菓子と、数量、ご用途、お届け先の都道府県、ご到着予定日をご連絡ください^^

ホームページの「お問い合わせ」または、直接メールしていただいても大丈夫です！！

 

ホームページはこちら　→無添加お菓子の専門店　レーヌ・ド・ムートン

メールアドレスはこちら→info☆ldm2525.jp

☆を＠に変更してください＾＾

 

 と、ここからご連絡です。

お客様ともっと仲良くなりたいので、明日から東京へ行ってきます(﹡´◡`﹡ )

東京で開催される、まっすー先生と、坪井さんのコラボセミナー！！！

このセミナーに参加するのですー＾＾ｖ

 

参加者さんは、みんな優しくて楽しいことが大好き♪♪

そして、自分の仕事が大好き☆な人たちが大集合！

私も楽しんで、やる気と勇気をいっぱい充電して、岐阜に帰ってきまーす(´∀｀*)

 

その間、お菓子の発送ができません。

4/17以降、製造・発送させていただきます。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

 

あなたにできること、わたしにできること。

 

 

こんにちは、レーヌ・ド・ムートンです！

連日暑いですね～。このミント、お店で育てているのですが元気いっぱいです＾＾

いっぱい収穫できるようになったら、ミントクッキーを作りたいなーと思って大切に育てています。 

 

最近お休みを頂いていなかったので、今日は久しぶりのオフ日になりました。

シンガーソングライター・さだまさし原作「解夏」のTVドラマ版「愛し君へ」をひたすら見ていました。

 

「愛し君へ」は、小児科医の女性と、ベーチェット病のカメラマンの男性とのお話です。（かなりざっくりですが。）

菅野美穂さん演じる、主人公・友川四季さんの優しさ・ひたむきさに心打たれます。

 

その四季さんが、研修医として勤務している小児病棟に入院中の、白血病の男の子・ふみや君の優しさ。

 

同じ病室に好きな女の子がいるのですが、ふみや君は告白しません。

自分の命があと僅かなことを知っていて、告白して好きな子を悲しませたくない一心で・・・

 

「好きだから絶対告白しない。」

 

「好きだからさよならするんだ。」

 

ドラマの中のふみや君の台詞なのですが、こういう優しさもあるんだな、と。

 

四季さんも、ふみや君も、相手を思ってとっても優しいのです。

 

私も誰かにやさしくできているかな。

やさしさってなんだろう。

どうして人と出会うんだろう。

私の人生ってなんだろう。

私ができることってなんだろう。

 

なーんてことを、考えていました。

 

みなさんも、よかったら考えてみて、教えてください。

 

私はまだ答えは出ていませんが・・・

私にできることは、「食べた後、優しい気持ちになれる。穏やかな気持ちになれるお菓子をつくること。」かな。

 

明日も美味しいお菓子が作れますように。

たくさんの優しさをお菓子に込めて、思いをラッピングに込めて。

皆様との出会いに心からの感謝を。ありがとう。

新しいカタログ作ってます♪

こんにちは、レーヌ・ド・ムートンです！

2月くらいからお客様に「カタログちょーだい！」と言ってもらっていたのですが・・・

なんやかんやあって・・・現在も頑張って作成中。

もうすぐ4月終わりますけど・・・！！

ずいぶん前に一生懸命描いた表紙。なかなかかわいく出来たんじゃないでしょうか＾＾

 

ようやく昨日、構図が決まりましたが、ドジっこな私はここでも如何無くドジを発揮。

「やったー！できたー！あとは、商品情報入れるだけ！」（商品情報入れるのも時間がかかるのです。）

と、万歳したのもつかの間。

 

 

「よくある質問」のページが1ページしかあまらなかった・・・（゜Д゜）

え、1ページに質問11個！？入りきりませんよ～

ページを継ぎ足そうか、いっそ裏表紙に書こうか・・・なんていろいろ考えましたが、

お客様は見にくい・私は作りにくい。

あんまりいいことなさそうなので、潔くページを足して作り直し・・・。

 

 

総68ページのカタログ原本が完成！！！

原本だけで3冊作りました(^O^)頑張ったー!!

新しいカタログには、こんな感じでイラストもいれようかなーと＾＾ｖ

お客様が見て見てこれ！って自慢したくなるような、

お友達に分けてあげたくなるようなカタログができますように。

 

明日から商品情報の入力がんばります！！

すごはんセミナーすごかった！（in東京）

こんにちは、レーヌドムートンです！

４月５日が誕生日だった私。
お祝いしてくださったみなさん、ありがとうございました！

もう何度も言っているので、くどいくらいですが(笑)忘れられない誕生日になりました！！
本当にありがとうごさいます。

25才の誕生日プレゼントに、敬愛してやまないポップの先生、まっすー先生にお会いしました！

まっすー先生についてはこちら！　☆いつもの仕事をたのしごとに！☆すごはん☆


超カワイイまっすー先生と、緊張している私(笑)

２日間のセミナーでは、色々なことを教えていただいたのですが…セミナーに行って、一番変わったなーと思うのが、顔出しできるようになったこと！！

フェイスブックや、お店のホームページのプロフィール欄は、カメラマンの今村さんに撮っていただいた写真にチェンジ！

「口に入れるお菓子、食品を作っているので、安心してもらえるように顔出ししなきゃなー……また今度！」と、ずるずる来てしまったのですが、アラフシギ。

ブログでも顔出し出来るようになりました！

人との出会いってすごい！
出会ったみなさまに感謝です。
今日も１日ありがとう。