こんにちは～！！
岐阜県岐阜市の無添加お菓子の専門店
レーヌ・ド・ムートン店長の葛島です♪
先日バースディカードを送ったKくんのバースディプレゼントに、
お菓子を作らせていただきました(´∀｀*)
Gさま、この度はありがとうございます！
+200円～でこんなカゴ盛りラッピングも(*´艸`*)
まだまだ暑いので夏っぽく☆
レーヌ・ド・ムートン 本店はこちら☆
こんにちは、レーヌ・ド・ムートン店長の葛島です♪
ボーっとしていたら、しばらく日にちが空いてしまいました(´-∀-｀；)
また今日から書いていきますので、よろしくお願いします！
って、投稿したつもりが下書きになってました～(・∀・｀；)
「よくわからない食品添加物が入ったケーキはちょっと・・・」と言う理由からケーキ屋さんではケーキが買えない、というお客様からお話を聞きました。
とあるお客様は誕生日ケーキの代わりに、当店のバニラパウンドに生クリームやフルーツで飾り付けて、召し上がられたというお話も伺いました。
時々、お店どこにありますか？生ケーキやってますか？とお問い合わせいただきます。
（ありがとうございます。）
今は生ケーキの取り扱いはしていないんです。。
レーヌ・ド・ムートンで生ケーキを取り扱わない理由は２つ！！
１、私がデコレーション苦手だから！
２、原材料用の冷蔵庫と別に冷蔵庫がない。
２はなんとかなるのです。
新たに冷蔵庫を用意すればいいのですが。。。
問題は１番。
お菓子屋さんなのにケーキ苦手って(´-∀-｀；)
でも根っからのぶきっちょさんなので、練習あるのみ！
ただ、ケーキのデコレーションって子供は超楽しいんですって！！(@￣□￣@;)子供すごーー！！
デコレーション苦手だけど、スポンジケーキ焼いたらめちゃめちゃ上手な私！
これ、お役に立てるんじゃ・・・スポンジケーキの試作を重ね、試行錯誤の上、できたのがこちら。
これはチョコスポンジ。
使用材料は、卵、小麦粉、ココアパウダー、バター、牛乳、バニラオイルの６種類。
チョコスポンジや抹茶スポンジがペチャンコになりやすいのは、ココアや抹茶に含まれる成分が、せっかく立てた卵の気泡を潰してしまうからなのです。
ピントあってませんが、気泡の残りも少なくきめ細かくてふわっふわ♪
気泡に見えるのは、カットの時にあせってボロッとしちゃいました(´艸`；)
こちらはバニラ味のスポンジケーキ。
カット面も超ふわふわ♪
お誕生日にお家で楽しく、おいしいケーキが作れますように☆
レーヌドムートン本店で、近日発売です！
４号、５号、６号、７号まで対応しております。
こんにちは！
無添加お菓子の専門店 レーヌ・ド・ムートンの葛島です！
お客さまの、お孫様がお誕生日でバースディカードを送らせていただき、
これからも作っていきたいなー＾＾と、カードに使えそうな材料をチェックしました☆
最近気に入っているのは、フレークシール。
1袋にいっぱい入っていて、かわいい☆
あとは、写真をデコレーションするときに使うシールや吹き出し。
こういったシールは、かわいいんだけど数がたくさんあって
使うときに探すと大変だし、イメージも固まりにくい。。。
使いやすい収納方法がないかなーと、「フレークシール 収納」で検索したらいっぱいありました！
セリアのトレーディングカードホルダー！！
ポケットに直接シールを入れると、ツルーンと出てくるので・・・
ハガキで型紙を作り裁断機でカット。
カットした紙をポケットに入れると、今度は紙がツルーン。
スタンプノリを紙にぽちっと押して、ポケットにin♪
そこに、種類別にシールを入れて・・・
出来上がり☆
たくさんあったシールも、見やすく収納できました♪
こんにちは！
無添加お貸しの専門店 レーヌ・ド・ムートンです。
かわいいお花の縁取りのクッキー。
「ありがとう とスタンプしてください」とお客様からご要望を頂きました。
何かお世話になったお礼に、レーヌ・ド・ムートンのクッキーを渡してくださるのかなー♪と、
ほっこりしながら、スタンプしました。
2枚ずつ袋に入れて、OPPとラフィア、イチオシのエッフェル塔シールでラッピング。
お客様のご要望に合わせてラッピングできるよう、色々なシール・包装紙を用意しているので、
ぜひ、ご注文時に「用途」を備考欄にご記入くださーい^^
張り切って、ラッピングさせていただきます！！
こんにちは！
緑と清流の豊かな 岐阜県岐阜市で
体にやさしい無添加お菓子を作っている
レーヌ・ド・ムートンの店長 葛島です。
お客様のお孫様（Kくん）のお誕生日が近いので、バースディカードを作りました～（*´∀｀*）
Kくんとは、お会いしたことないし、どんなのがいいかなー♪と楽しく作らせていただきました！
2つ折りのポストカードは、たしか３月ごろにロフトで買ったもの。
この日のために、４か月前から準備してました(･∀･)ってどんだけ楽しみにしてたのー(笑)
オール手作りのポップアップカード。
（あ、カード本体と風船とトンガリ帽子、旗は市販です）
お誕生日といったら、年に1度のビックイベント！
私、4月に25回目の誕生日を迎えたのですが、皆に「おめでとう！」って言ってもらえて、
すごくうれしかったので、その時の嬉しさ・楽しさを詰め込みました！
たった1度の5歳の誕生日。
楽しく笑顔で、ステキな1年になりますように。
つくったカードは、付属の金ピカ封筒にスタンプ押してーいれてー
金ピカ封筒がとってもキレイでステキだったので、宛名を書くためにもう1つのコットンペーパーの封筒にｉｎ☆
封筒の表はこんな感じにしました♪
切手フレームスタンプと郵便番号枠スタンプを押して、切手をぺたり。
ちょこっと線路も描いて。
ふー、しかし。
ポップアップカードを作るのに、3時間もかかるとは・・・(笑)
でも楽しかったから、またつくろーっと(^▽^)