こんにちは～！！
岐阜県岐阜市の無添加お菓子の専門店
レーヌ・ド・ムートン店長の葛島です♪
お客様のお孫さんが、９月にお誕生日とのことで、
バースディカードをおつくりしました（*´∀｀*）
Gさま、こんな感じにできましたー☆
無事に届きますように。
ねこちゃん描いて、シールやリボンをいーっぱい使ってかわいく仕上げました♪
カード作るのが楽しすぎて、貼りすぎちゃったかな(;´▽｀A``
カードの表、表紙っていうのかな？
中をキラキラにしたので、表はシンプルにリボンと、折り紙、シールに仕上げました。
お客様のお孫様は、今年４歳になるそうです。
４歳・・・毎日キラキラしていて、すっごく楽しいんだろうなー＾＾
笑顔いっぱいのステキなお誕生日になりますように。
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こんにちは～！！
やりたいことが多すぎて、テンションマックスな
岐阜県岐阜市の無添加お菓子の専門店
レーヌ・ド・ムートン店長の葛島です♪
「明日お知らせしまーす！」と言って、５日後にやっと明日がやってきました！！（*´∀｀*）ｴﾍ
工房引き渡しについてお知らせします！
１、ご注文は、本店ショップまたは、FAXにて承ります。
２、お支払いは前払いにてお願いいたします。
ご注文が確定した時点で、材料の確保をしますのでキャンセルはお受けできません。
３、お引渡しは、ご予約制です。
ご注文時に、ご希望のお日にち・お時間をお知らせください。
４、ご予約は、２週間前にお願いいたします。
急なご予約ですと、特にフルーツの確保が難しいので・・・。
「でもやっぱり急ぎでほしいんだけど・・・」という場合も、
ぜひ一度ご相談ください！！
精一杯対応させていただきます！！
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こんにちは～！！
岐阜県岐阜市の無添加お菓子の専門店
レーヌ・ド・ムートン店長の葛島です♪
食べると皆ハッピーになっちゃうハッピーレーズン♪
「めっちゃおいしい！」と好評いただいてまーす＾＾
うわさのレーズンクッキーはこちらからお求めいただけます♪→ハッピーレーズン♪オーガニックレーズンクッキー
今日もあっつ～い一日でしたね！
そんな暑い中、お客様がお菓子の受け取りに工房に来てくださいました＾＾
H様今日はお暑い中、本当にありがとうございました。
「東京に帰るから、お土産に渡してあげたかったんだ＾＾急がせて悪かったね～」と、労いのお言葉まで・・・(*´艸`*)
無事にお見送りできましたでしょうか？またお会いできる日が待ち遠しいですね♪
レーヌ・ド・ムートンでは、お客様に工房に来ていただく形の「工房受け渡し」を始めました！
以前からお客様達から「近いから取りに行きたい。」「その日行って買えないの？」とご要望いただいておりまして。
作り置きをしていないので、「工房販売」は現在行っていないのですが、
工房引き渡しが実現できてとっても嬉しいです(・∀・)
工房引き渡しについては、明日のブログでお知らせしまーすヾ((◎*´∀｀*◎))ﾉ
ご報告：色々迷っていた冷蔵庫、ついに今日購入できました！！
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こんにちは～！！
岐阜県岐阜市の無添加お菓子の専門店
レーヌ・ド・ムートン店長の葛島です♪
最近ちょっと忙しくて、通常業務にプラスでお仕事がわんさか増えると、頭パーンってなっちゃいます(笑)
そんな時によく眺めるのが、PC横のこのスペース。
ラクーンのごとーさんから頂いたお手紙や、まっす～先生が書いてくださった知る人ぞ知る、ハッピーバースデーの煮魚ピック(笑)。
２０１６年４月５日、２５歳の誕生日は一生忘れられない日になりました。
田中製麺の明美さんからいただいたお葉書♪などなど、いろんなお宝を貼っているお宝スペース。
ファッションプラザのけんちゃんの商業界で賞をいただいたニュースレター。
４月のセミナーでお会いした時は、芸能人にあった時のように嬉しかったなぁ～ヾ(≧▽≦)ﾉ
引越し屋さんの奥田商店のゆうこりんの、味があって、クスッと笑えて、何回でも読みたくなっちゃう昔話レター。
皆から頂いたレターは、ずーっと大切に残しておきたいので、１枚１枚ラミネートかけてマステでぺたり。
離れていても、仲間がいるって本当に素敵！
よーし！私もがんばるぞーー(*´∇｀*)！！！
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こんにちは～！！
岐阜県岐阜市の無添加お菓子の専門店
レーヌ・ド・ムートン店長の葛島です♪
暑い！暑～い！！！と叫びたくなるくらい暑い毎日ですね～(；´Д｀)
岐阜は、夏になると毎日４０度近くになるので、クーラー必須！
暑さに負けずがんばりましょ～♪♪
レーヌ・ド・ムートンの２０１６年の夏は、新しいことにチャレンジする夏になりました！
チャレンジするチャンスが貰えるって超ラッキー☆
本当に有難いことです。
試作中のゼリー☆
製造委託や、新商品の開発などなど。。。
無添加のゼリーや生ケーキ、キッシュも始めようと思ってます☆彡
今までのレーヌ・ド・ムートンのお菓子は、クッキーやパウンド、マドレーヌなどの焼き菓子が中心でした。
常温で保管できて、日持ちが割と長いものがメインです。
対して、ゼリーや生ケーキは冷蔵保存が基本。
お店でも冷蔵ショーケースに並んでいます♪
お客様の口に直接入る生ケーキは、食中毒を予防するために材料と別の冷蔵庫で保管することになっています。
（管轄の保健所の方に教えていただきました。）
材料保管用の冷蔵庫しかないレーヌ・ド・ムートンも、新たに冷蔵庫を迎えることになりました。
ケーキ保管用の冷蔵庫を迎えると、新しいことがいっぱいできるので、超楽しみですΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
いろいろと見てるんだけど・・どれがいいのかさっぱりでーす(´-∀-｀；)
生ケーキは、お引渡しのみで考えているのですが、
保管用の冷蔵庫以外にも準備するものはいっぱい☆
うん、そんなにいっぱいでも無かった(笑)
（このへたなイラスト描くのに１時間かかりました。タブレットお絵かき超楽しい。。。）
よーし！楽しく元気にがんばるぞーー！！！
