おうちご飯

　　　　　フライングとVermicelli


　週の初めから出張に出かけていたダーリンのリクエストで、
あっさり、さっぱり系のお夕食
・・・・・なにがいいかなぁ～

そーだ！！　Vermicelliに挑戦してみよう！
美味しいお店があって、そこへ行くと私はだいたいこのVermicelliをオーダー
します。
ライスヌードルの下に、
レタス、キュウリやもやし、ハーブ、あと、パクチーがあり、
一番上に、グリルされた甘辛いお肉が乗っかってて、甘酢をかけて食べます。
あっ、あと、砕かれたピーナッツが入っていました。

と、思い出しだしながら、



ライスヌードルは水でもどしておくと、いいみたい
そして、２、３分茹でて、


残り野菜を刻み


ライスヌードルを乗せ、
お肉をトッピング　（ピーナッツは忘れてしまいました）
甘酢に入ってる、スライス人参がやけに太いっ



　　　　　
　　　　　木曜ですが、ダーリン、フライングしてBeer
　　　　　いつもお疲れ様デス。

　　　　　自慢げに途中経過をVermicelli好きの友達に写真を
　　　　　送ったり
　　　　　
　　　　　食べてみたら、
　　　　　ん～～こういう食べ物だと思うと、美味しいよ
　　　　　と、１言。
　　　　　なんとも優しい伴侶で感謝。