ミントの日記

日々の出来事や感じた事を書いていこうと思います♪

芋ようかん

2012-10-15 10:35:04 | 日記

大きな さつま芋 を沢山いただきましたので、

12日・13日に芋ようかんを作りました(3回)。

沢山出来ましたので、おすそわけをしました。

 

   

 

 

 

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読んでいます

2012-10-13 16:25:36 | 日記

10月3日に、 著者 辻村深月 「ツナグ」を買いました。

項目が五つありますが、まだ三つ目に到達したところですが、 

今、映画が上映されていましたので11日に映画を見てきました。

(久し振りに見ました)

一生に一度だけ、死んだ人間と生きた人間を合わせる窓口それが使者(ツナグ)です。

自分ならば、誰と会いたいか?( 自分が生者の場合・死者場合)

たった一度だけです!考えてしまいます。

今読んでいる所の 「親友の心得」 女子高校生の話ですが、

”やらないで後悔するより、やって後悔する方がいい ”という言葉が出てきますが、

やってみることが大事だと思います。

 

 

 

 

 

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栗の渋皮煮

2012-10-07 12:04:51 | 日記

昨日から今日にかけて 栗の渋皮煮を作りました!

作るのが面倒になってきた 今日この頃ですが

季節の物ですから1回位はと思い

今回は、ワインを入れて作ってみました。

渋皮を傷つけないように、皮を剥くのが大変で(傷付いた栗が結構多く)

1㎏が出来上がると750gになっていました。(傷ついた栗は甘露煮に変身)

 

 

 

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