ミントの日記

日々の出来事や感じた事を書いていこうと思います♪

初物

2014-04-15 17:06:48 | 野菜

 

初物の タケノコ を頂きました!

大きい1本で混ぜご飯を作り食べました(食べる事に忙しく  を忘れました(^◇^)

小さい2本で、次は何を作りましょうか?

初物を食べると、寿命が75日延びると言われています!

タケノコはヘルシーな低カロリー食品でエネルギーが少ないのに

タンパク質や食物繊維・ビタミン類などの栄養素を豊富にため、

近年ダイエット食品としても熱い視線を集めているそうです。

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

野菜の日

2013-08-31 13:34:29 | 野菜

    

今日、 8月31日は 「野菜の日」です 

全国青果物商業協同組合連合会など9団体が1983年に、野菜の良さを見直してもらおうと制定した記念日です

残暑が厳しい今、栄養豊富な野菜を食べて乗り切りましょう。 

それにしても、 この暑さには閉口します 

ご近所で頂いた苗で、 収穫できた野菜です。

(ナスは、魚焼き用のグリルで焼いて皮を剥き冷やして食べるのが好きです)

 

 

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ゴーヤ

2013-08-20 20:32:18 | 野菜

今日、ゴーヤを収穫しました

普通のゴーヤ3本・白いゴーヤ1本苗を植えましたが、秘かに期待していたのですが

育て方が悪かったのでしょうかね~

今までの収穫(2回)で

普通のゴーヤ8個 ・ 白いゴーヤ4個

 

 

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする