晴れ、のち
曇り、風が強いです。日向ぼっこを卒業した猫のクリボー・・・毎日クリボーを探せができます。
５月１７日の富士山です。
ハツカダイコンのプランターが空いたので、昨日オクラの苗を買って来て植えました。
キュウリ第一号が１０センチの大きさに育ちました。
スナックエンドウが次々に実っています。
ここ数か月、毎朝Ｒ１菌を飲み続けています。
朝飲み終わった容器に豆乳を入れて、
お湯を張ったカップに浸けておくと次の朝には飲むヨーグルトができているよ。
朝昼晩と１日３回浸けるカップの水を１分間レンチンして温めます。
その時ペットボトルもフリフリして豆乳と菌を混ぜます。
乳酸菌は偏性嫌気性菌なので、蓋はきっちり締めましょう。
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自家製Ｒ－１ヨーグルトが進化してる！！
既製品のＲ－１を買うのは一回きりで，
ここで毎日ヨーグルトを作って飲んではここに豆乳を入れる形ですか？？
永久になんちゃってR1が毎朝飲める方法を開発しました。
第一回目だけ本物のＲ１を１/４ほど残して豆乳を注ぎます。
二回目以降はボトルに付着して残っているヨーグルトだけで
２４時間後にはなんちゃってＲ１が出来上がります。
雑菌が入り込まないようにボトルは密閉しましょうね。
イズミさんって、村の長老みたいにいろいろ良く知ってる！
素敵
富士山、この頃ほとんど霞んで見えないです
イズミさんのブログで楽しみます
子供のころから実験が大好きだったので・・・
いろいろ試したり工夫するのが好きなんです。