こんばんは～(^^)/
くぅぅぅ母です。
１２月１０日。日の出。。６時４０分
いつもの～パパ朝。ここのとこ＾＾「ジャムトースト」流行りーー
パパ曰く(笑)「苦めのモーニングコーヒーには、、合うんだ～」(^^♪
「これ！！てっぱんよーー」とは、、パパの。あさいちコメント(笑)
という事で。。母はそのお言葉を信じて(笑)母のあさいちクッキングー(笑)
キウイでジャムを作りましたとさ～(^^♪
キウイは、直売所で購入した(^^♪一袋なんと１００円。５個も入ってましたよ～
近郊農家さんが出荷されてた地場産の物です。
小さく切って、３０パーセントのお砂糖をかぶして、３０分ほど置きました。それから弱火でコトコト。
灰汁を取りながら、煮詰めました。レモンを絞って。。あっ！！そうそうこのレモンもこの農家さんの物でしたよ。
ほら～ね。まあまあの出来具合？？ちゃ～んとキウイの味わいもあり、つぶつぶ感もあります。
明日はパパに「てっぱん(笑)キウイジャムトースト」で～す(^^♪
午前中はお天気でしたが、お昼過ぎから。。曇り空
くぅぅぅとお散歩
母のお昼は(^^♪
てっぱん？？残り物。。て昨日のクリームスープを使って、ドリアに無理やり変身(笑)
「うん！美味しかったよ～」て。。強気な発言(笑)
午後はくぅぅぅとお友達のところにちょっとだけ～お邪魔！！３０分ほどお庭で話して帰宅しましたとさ～
さぁ～昨日の晩御飯です。
「野菜サラダ」「クリームスープ」これは前夜のポトフに牛乳と粒コーンを入れて、少しとろみもつけたものです。
「野菜と豚肉、スパ麺のソース炒め」
そうだっ！！これには。。オリーブ油の代わりに米油を使ってます。tomatoさん(^^♪我が家ではこの貴重な米油を使わせてもらいました(^^♪。。
ありがとうございます。少量で。。風味よく、とても軽い仕上がりになります。
ドレッシングや、揚げ物もカラッと揚がるそうですよね。
これから、色々に試してみたいと思ってます。皆さんもどうぞアドバイス送って下さいね。
tomatoさん♪
本当にありがとう＾＾です。パパの健康の為にも。。活用させて下さいね
「ぬか漬け」は。。。真ん中＾＾
今夜は雨のようですね。パパも遅いようですし、晩御飯はくぅぅぅと「お先に～」かな？？
今夜もお付き合い下さりありがとうございます。
くぅぅぅ母です。
１２月１０日。日の出。。６時４０分
いつもの～パパ朝。ここのとこ＾＾「ジャムトースト」流行りーー
パパ曰く(笑)「苦めのモーニングコーヒーには、、合うんだ～」(^^♪
「これ！！てっぱんよーー」とは、、パパの。あさいちコメント(笑)
という事で。。母はそのお言葉を信じて(笑)母のあさいちクッキングー(笑)
キウイでジャムを作りましたとさ～(^^♪
キウイは、直売所で購入した(^^♪一袋なんと１００円。５個も入ってましたよ～
近郊農家さんが出荷されてた地場産の物です。
小さく切って、３０パーセントのお砂糖をかぶして、３０分ほど置きました。それから弱火でコトコト。
灰汁を取りながら、煮詰めました。レモンを絞って。。あっ！！そうそうこのレモンもこの農家さんの物でしたよ。
ほら～ね。まあまあの出来具合？？ちゃ～んとキウイの味わいもあり、つぶつぶ感もあります。
明日はパパに「てっぱん(笑)キウイジャムトースト」で～す(^^♪
午前中はお天気でしたが、お昼過ぎから。。曇り空
くぅぅぅとお散歩
母のお昼は(^^♪
てっぱん？？残り物。。て昨日のクリームスープを使って、ドリアに無理やり変身(笑)
「うん！美味しかったよ～」て。。強気な発言(笑)
午後はくぅぅぅとお友達のところにちょっとだけ～お邪魔！！３０分ほどお庭で話して帰宅しましたとさ～
さぁ～昨日の晩御飯です。
「野菜サラダ」「クリームスープ」これは前夜のポトフに牛乳と粒コーンを入れて、少しとろみもつけたものです。
「野菜と豚肉、スパ麺のソース炒め」
そうだっ！！これには。。オリーブ油の代わりに米油を使ってます。tomatoさん(^^♪我が家ではこの貴重な米油を使わせてもらいました(^^♪。。
ありがとうございます。少量で。。風味よく、とても軽い仕上がりになります。
ドレッシングや、揚げ物もカラッと揚がるそうですよね。
これから、色々に試してみたいと思ってます。皆さんもどうぞアドバイス送って下さいね。
tomatoさん♪
本当にありがとう＾＾です。パパの健康の為にも。。活用させて下さいね
「ぬか漬け」は。。。真ん中＾＾
今夜は雨のようですね。パパも遅いようですし、晩御飯はくぅぅぅと「お先に～」かな？？
今夜もお付き合い下さりありがとうございます。