セビーチェが食べたくって来たのがペルー料理レストラン「Granchimu」
- Causa De Cangrejo;
- Ceviche Mixto;
お目当てのセビーチェです。
セビーチェだけでも何種類もありました。選んだのはSeafood and raw fishのセビーチェ。
辛さもミディアム、ホットと選べます。ミディアムでもしっかりスパイスが効いてました。
レモンジュースがかかっていてさっぱり美味しい
- Jalea Mixta;
- Aguadito de Pollo; お米も入ったコリアンダー風味のチキンスープ。チキンブロスの味がしっかり
- Lomo a lo Macho;
ステーキの上にシーフードソースが載った、一皿でお肉と魚介の両方が楽しめる一品
- Tacu Tacu con Lomo Saltado;
- Yuquitas Fritas;
- Anticuchos De Corazon;
牛の心臓(ハツ)。臭みも全然なく、コリコリしていて美味しい。食感がちょっと牛タンに似ている。
そのままでも美味しいけど、店員さんおススメYuccaのチーズソースと一緒に食べるのもGood!!
- Arroz con Marisco(seafood Paella); ホタテ、ムール貝、イカetc.とシーフードたっぷり。
ペルー料理は全体的にスパイシーな感じだけど、パエリアもパクチーが入っていて
脇に盛ってある赤玉ねぎ、トマトと一緒に食べるとさっぱり。食が進みます。
- Arroz Chaufa Espe;
- Picarnones;
シナモンが効いたソースがかかったドーナツみたいな感じ。外はサックサクなのに、中はふんわり。
軽い感じでお腹いっぱいなのに2-3個ペロッと食べられました。
これを目当てに来る人もいるみたい。
iPhoneの写真を見せて注文したら、店員さんも「皆、ネットで見て来るんだよね」って(笑)
- Bavarois; Bavaroisが品切れで代わりにあったチョコレート・ババロア
カシューナッツの入った生地の上にチョコレート・ババロアが載っています。甘さ控えめで美味しい
- Flan;
フランはちょっと甘めでした
Ice teaも$1.50でおかわり自由。
Copa De Sangriaも1杯$5.95だけど、実は2杯飲むなら1/2 Gallonを頼んだ方がお買い得。
リーズナブルで美味しい料理。どれを食べても美味しかったので、違うメニューも試したい
ただ、メニューを見てもさっぱり分からないのが問題。
美味しいものにたどり着くために、スペイン語を勉強しようかなって思ってしまいました。
ところで、、、
お店のカウンターにあったハニワ風お鍋。これって、何を頼んだら出てくるのかしら？
頭の中のテーマソングが「おーい、ハニマル♪」になってしまいました。
Granchimu:
5941 S University Dr
Davie, FL 33328
+1(954) 252-5418
http://granchimurestaurant.com
