夜な夜なのケーキ作り☆★☆

今日は、朝レッスン＆夕方レッスンの間にたっぷりお昼寝しちゃった私

そのおかげで？夜になったら何か作りたい～！！って気持ちになって久々にケーキを焼きました

凝ったケーキはその時間には無理なので、簡単チーズケーキを作ることにしました。

いつも作っていますが、今回はやはり？キッチンエイドの登場
最近キッチンエイドは私には必需品になってきました。



今回は、平面ビーターを使いました。
キッチンエイドのレシピ本がなかなか見つからなくて、次回ハワイに行った時は是非買ってきたいけど。。。全部英語か・・・・（汗）





出来上がりは。。。。ひび割れいっぱ～～～い（泣）



温度が高すぎたのかしら？ちょっとがっくりだけど、見た目は悪いけど、お味はきっときっと美味しいに違いないわ（笑）なんてね～自画自賛

明日の朝が楽しみ～～

この暑さじゃ、甘いケーキもあまり食べたくなかったけど、ホームメードならみんな食べてくれるかしら？
先ほど次女からメール入って来て「明日の朝、楽しみ～～」ですって。。。

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