今回はラーメンの話です
京都でラーメン店を検索したら出てきた有名店を訪れましたよ
前日の夜に、行列を見てから
暫く並びましたが、時間の都合で断念し
翌朝、再訪したのは内緒です(笑)
本家第一旭たかばし本店
ラーメン 750円
ご飯 小 100円
本家第一旭たかばし本店
朝の6時から
旅先でラーメンを食べる事になるとは思いませんでしたが
昨夜の行列が嘘のように、スムーズに入店出来ました
それでも満席状態でしたよ(笑)
京都駅からも近いお店で
ネットで調べると、地元よりも観光客が多いとも言われるお店の様ですね
第一旭等の名前で
関西地域のあちこちにお店があるそうで
西舞鶴で見かけたお店がありましたが、関東で言う大勝軒等の様に
暖簾分けや、本家に分家とある様ですね
ラーメン 750円
京都のラーメンですが
こってりとした
見た目ほど濃い口ではなく
後味がさっぱりとしながら
しっかりとした、豚骨のスープが美味しい、醤油ラーメンです
ストレート麺がスープに絡んで美味ですね
九条ねぎ、モヤシ、チャーシューが添えられていてました
チャーシューは薄切りの物が複数のっていて
何だか懐かしさを感じるテイスト
スープは塩味も強くなく、毎日食べても飽きの来ないだろう仕上がりは
流石だなぁと思いながら
食べていましたが…
ご飯 小 100円
無料の沢庵が添えられました
ラーメンにご飯
最強であり、罪深い組み合わせてすが、やはり食べたいものを口にする
ここは、無心に頂きますよ(笑)
本場、京都のラーメンは
実は、豚骨ベースのしっかりした味わいを楽しめる
そんな、第一旭たかばし本店さんのラーメンでした
美味しく頂きました
ご馳走様でした…m(_ _)m