毎週金曜日は東京に行っている関係で、
木曜日から金曜日にかけてはかなり忙しい。
何がって・・・
食事関係が（^^;)
木曜日の夕方は、
その日の夕食、
翌日のお弁当、
翌日の夕食
翌々日のお弁当
までを決定し、
買い物を済ませなければならず、
あまり計画性がない私は、
この決定が辛い^^
さらに金曜日は、仕事に行く前に、
朝食、お弁当、夕食作り
＆
朝９時までにメルマガ配信作業が待っており、
朝はかなりバタバタとしている。
すべては、自分の趣味のため
すべては、自分の計画性のなさ^^
ま、これくらいなんてことないのですが、
顔はおそらくかなり引きつっており、
声を掛けられても、
ほとんど返事できていません(^^;
今まで自分がいないときの夕食は
カレーが多かったのですが
さすがに毎週カレーってわけにもいかず、
おかげで、朝、簡単に作れる
私の外出時の夕食のレパートリーが
広がりました。
①カレー
②シチュー
③炊き込みご飯
④ちらし寿司
⑤（夏は）冷やしうどん
⑥牛丼
⑦チャーハン
⑧おでん
これらに、
何か一品付け加えて完了♪
ま、一品物ばかりですけどね。
これらをローテーションすれば、
まぁまぁでしょ。
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今日のキムチレシピ：豆腐とキムチのピーナッツ和え
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今日のお弁当
・鶏の照り焼き
・もやしにんじん炒め
・竹輪と春菊の天ぷら
・ひじきの煮物
・ブロッコリー＆ミニトマト