豚肉の角煮

和食の献立

主菜、豚肉の角煮

副菜、肉詰め信田

副菜、金平牛蒡

御飯

汁物、豆腐と若布の味噌汁

漬物

豚肉の角煮

材料・・・豚バラ肉１５０ｇ、だし汁、生姜、醤油、砂糖、味醂、酒、辛し

リーフレタス、紫玉葱、浅葱

※じっくり煮込んだ豚バラ肉トロトロで美味しく仕上がりました・・・・・・・にもいけますね・・・・・・・