コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

おすすめのお店

2015-06-29 17:02:24 | 食もの探訪
6月27日
今日は行きつけのお店でランチをしました、きのこスープパイ包み焼きが食べたくて・・・お店は満席で予約なしでは入れなかった、美味しくいただきました。

ムッシュ、ゴルジェ

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葛西臨海公園

2015-06-28 10:53:44 | 我が家の笑顔
6月21日
久しぶりにメイちゃんとニ人で、葛西臨海公園に遊びに来ました、あいにく天気はだったけどメイちゃんは魚に触れたり、スタッフのお姉さんと一緒に魚の観察などして楽しんでいました。

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スペシャルメニュー

2015-06-25 17:07:17 | (食・レシピ)・イベント
主食、冷やしピリ辛蕎麦(つけ汁に胡麻ラー油適量・・薬味・・大根おろし、乾燥生海苔、葱、胡麻)
副食、穴子天丼
副菜、冷やし茶碗蒸し(雲丹風味)
漬物
デザート、ベルギーワッフル



※ピリ辛つゆが、暑い季節には最高~~
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フルーツカレー

2015-06-24 18:33:54 | (食・レシピ)・カレーの献立
主食、フルーツカレー
副食、コールスローサラダ
副食、筍土佐煮
汁物、若布スープ



フルーツ・・・{西瓜、メロン、パイナップル、オレンジ、をヨーグルトで合わせる}
結果 オレンジとパイナップルは要らなかった、マンゴなどの甘いフルーツの方があう。
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和風オムライス

2015-06-24 17:54:49 | (食・レシピ)・勝手にグルメ

主食、和風オムライス(あさり混ぜ御飯)
副食、スパゲティサラダ
副食、ツナとオクラの和え物
味噌汁
漬物




あさり御飯
材料・・・・・むきあさり、針生姜、だし汁、料理酒、みりん、砂糖、旨味調味料、濃口醤油で煮る。{御飯に具と煮汁を入れ混ぜ合わせる}
和風ソース
材料・・・・・豆乳10・麺つゆ1の割合で煮立て水溶き片栗粉で餡をつくる。
※・・・変わった感じのオムライス、美味しく出来たと思う。

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豚ヒレカツ、サルサソース

2015-06-22 19:23:25 | (食・レシピ)・洋食の献立
主菜、豚ヒレカツ、サルサソース
副菜、冷奴
副菜、茄子の煮浸し
御飯
味噌汁
漬物

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シャトー・フローリー・オード・ボルドーAОCルージュ

2015-06-18 18:13:10 | ワインコレクション

産地、フランス/ボルドー地方

(赤、フルボデイ)

 

 

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美味しいパン

2015-06-17 16:34:20 | 食もの探訪

石窯パン工房
 ル・マタン

http://www.lematin.jp/
  043-290-1100

デニッシュ生地でアーモンドスライスとキャラメルの香ばしさと・・・カリッとした食感 、たまらなく美味しい・・・

クイニータマンド

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豚肉とキムチの焼肉風ライス

2015-06-17 16:28:46 | (食・レシピ)多国籍料理の献立
主食、豚肉とキムチの焼肉風ライス
副食、ひじきの白和え
副食、大根の煮物
味噌汁
漬物

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梅おろしチキンカツ

2015-06-15 17:44:40 | (食・レシピ)・和食の献立
主菜、梅おろしチキンカツ(天つゆ)
副菜、明太ポテトサラダ
副菜、冷奴
御飯
漬物
味噌汁

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冷やしカツ丼

2015-06-11 17:32:46 | (食・レシピ)・丼ぶり類の献立

主食、冷やしカツ丼
副菜、高野豆腐の煮物
副菜、竹輪と胡瓜の酢の物
味噌汁
漬物

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千葉幕張海浜公園にて

2015-06-11 16:24:59 | 我が家の笑顔
5月17日

幕張海浜公園に遊びに来ました、今日は海岸の方でイベント(レッドブルーエアーレース千葉2015)があるらしくかなりの人出で、交通規制をしていました。
公園も家族連れでいっぱいでした。

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運動会

2015-06-08 18:08:12 | 我が家の笑顔
5月30日

メイちゃん小学生になって初めての運動会
僕は観に行けなかったけど、メイちゃん一生懸命に競技をして、競走では3位になって大喜びしていたそうです・・

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運動会

2015-06-08 17:51:44 | 我が家の笑顔
5月23日

蓮君の運動会
ババちゃんとメイちゃんが観に行きました。
蓮君は競走で1位、2位をとりご満悦・・・夜は僕も合流して姪の家でピザパーティー楽しかったです。

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ぶっかけジャージャー麺

2015-06-02 16:58:11 | (食・レシピ)・麺類の献立
主食、ぶっかけジャージャー麺
副食、温玉御飯
副菜、たこ焼き
デザート、杏仁豆腐

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