主食、バジル＆チーズソースのオムライス
(シーフードライス）
副菜、南瓜のサラダ
副菜、なめ茸おろし
汁物、若布と豆腐のスープ
漬物
主食、ハヤシライス
副菜、野菜サラダ
副菜、おぼろ豆腐
味噌汁
漬物、福神漬け
主食、和風オムライス（挽肉、細切り人参、揚げ銀杏の混ぜ御飯）
副菜、高野豆腐の煮物
副菜、大根サラダ
味噌汁
漬物
主食、海老とチーズのふわふわオムライス（ミートソースライス）
副菜、大根の明太子和え
副菜、さつま揚げ煮物
味噌汁
漬物
主食、ミートオムライスとろけるチーズのせ（ケチャップライス）
副菜、コールスローサラダ
副菜、ジャガイモのそぼろ煮
汁物、オクラと若布のスープ
漬物
主食、黒オムライス
主菜、ローストビーフ
スープ、冷製パンプキンスープ
氷菓、コーンアイス
黒オムライス
（レシピ）御飯１人前、（チキンコンソメ、塩、黒胡椒、バター、砂糖、少々）市販のイカ墨ソース大匙1杯
具材、イカの切り身、マッシュルームスライスを炒め後に御飯を入れ上記の調味料で味付けし仕上げる。
玉子2個、牛乳又はコーヒー用ポーションミルクを入れた溶き卵でふわふわの玉子焼きを作る。
トッピングにマヨネーズと万能ねぎをかけて完成！
冷製パンプキンスープ
（レシピ）下ごしらえ、南瓜１/２個を皮むきし種を取り除き、茹でて裏ごしする、冷ましてから市販のパンプキンスープと合わせ濃いめの濃度に作って完成！
主食、和風明太マヨオムライス （ちりめん山椒、鰻のタレ混ぜご飯）
副菜、竹輪の煮物
副菜、ブロッコリーとカリフラワー
味噌汁
漬物
和風明太マヨオムライス
（レシピ）市販のちりめん山椒と鰻のタレで混ぜご飯を作る。
玉子２個と牛乳又はコーヒー用ポーションミルクで溶き卵を作りふわふわの玉子焼きをつくる。
市販の明太マヨソースをかけ海苔をトッピングして完成！
主食、中華風オムライス
主食、和風オムライス（あさり御飯）
餡かけ（麺つゆ使用、湿地、人参、、玉葱、万能葱）
あさり御飯
（レシピ）むきあさりを、針生姜、醤油、味醂、料理酒、だし汁、砂糖、旨味調味料で煮る。
炊き上がりの御飯に煮汁も入れて混ぜ合わせる。
玉子２個、牛乳又はコーヒー用ポーションミルクで溶き卵を作り、ふわふわの玉子焼きを作る。
具入りの餡をかけ万能ねぎをトッピングして完成！
主食、オムちらし寿司
副菜、野菜サラダ
副菜、冷奴
味噌汁
ちらし寿司の素を使用。
玉子の上に旬の釜揚げしらすと白エビと酢と生山葵を入れて銀餡を作り仕上げました。
※ 生山葵は常温にもどして入れる。
※ ちらし寿司が生かされていなかった・・・う～んって感じかな。
主食、明太子クリームオムライス
副菜、野菜サラダ
副菜、厚揚げの煮物
汁物、若布スープ
漬物、らっきょ
主食、ミートオムライストマトクリームソース
主菜、鰆の香草焼き
スープ、コンソメスープ
デザート、パンケーキ
主食、オムカレー
副菜、カニカマとキャベツのサラダ
汁物、若布スープ
フルーツ、バナナ
主食、グリーンオムライス(バジルソース、青汁、鶏肉、オニオン、塩、コンソメ）
副菜、春雨と胡瓜の酢の物
副菜、厚揚げ豆腐の煮物
味噌汁
漬物
※ 酸味の効いた御飯、サッパリして食べやすい、夏向きかも？・・・美味しく出来たと思う。
洋食の献立
主食、オムライス
副菜、リンゴとキャベツのサラダ
副菜、大根の煮物
味噌汁
