おあしす食堂のどぶろく

今日お休みで明日遅番ということで、
昨夜と今晩でこのあいだ
おあしす食堂でいただいたどぶろくを
いただくことにしました。
写真がそのどぶろく。
原信の水の容器に入ってました。
下に白いのがよどんで分離しています。

もらってきた当日、封を開けた奥さんが
「すご～い！封を開けたらプシュ～っていって
　分離してたのが勝手に混ざった！」
なんて言うから、
今日はその瞬間を写真に収めてやろう！
と思ってやってみたら…







あら？あらら？？？



何にも起きませんでした。



やっぱ開けてすぐじゃないとそーゆーのは起きないのね？

まぁこんなのは振ってまぜちゃえばいいんですよ！

２日かけて一人でおいしく全部ちょうだいいたしました。



ちなみに、どぶろくは漢字で
『濁酒』と書くそうです。
そのままなんですね！