鴨ネギマンです。
越谷市千間台東町に「キャトージュ・ジュイエ」(14juillet:7月14日)というケーキ屋さんがあります。ここのオーナーシェフ白鳥氏は、テレビ東京「TVチャンピオン~洋菓子職人選手権」2回出場(共に準優勝)や数々のコンクールで入賞を果たすなど越谷市を代表する洋菓子店のひとつです。
越谷市千間台東にある本店
また日本洋菓子協会連合会公認技術指導員や、埼玉県洋菓子協会理事に就任するなど洋菓子業界での活動もされています。そして彼は昨年まで越谷市商工会青年部に在籍していました。青年部を卒業して暫くごぶさたになってたころ、新たに店を出店しました。その場所とは、
新丸の内ビルディング
今年の4月27日、東京駅前にグランドオープンした新丸ビルのB1Fに2号店「キャトージュ・ジュイエ Tokyo(14juillet Tokyo)」がオープンしました。
店内はこんな感じです。
10年ちょっと前、越谷に店をオープンしてまだ間もないころ、個人事業主として確定申告の会場で会いました。やがて法人になり本店を創業地近くに移し新装オープン。そしてこのたびの新丸の内ビルディングへの出店。そのような会社の歴史を近くで感じることができるのが企業の支援組織である商工会です。
鴨ネギマンと同い年の白鳥君。各地から名だたる店舗が出店している新丸ビルそしてTokyoという地で堂々と勝負して下さい。
「キャトージュ・ジュイエ」HP
「キャトージュ・ジュイエ Tokyo」HP
鴨ネギもいつかTokyoで勝負します。
越谷市千間台東町に「キャトージュ・ジュイエ」(14juillet:7月14日)というケーキ屋さんがあります。ここのオーナーシェフ白鳥氏は、テレビ東京「TVチャンピオン~洋菓子職人選手権」2回出場(共に準優勝)や数々のコンクールで入賞を果たすなど越谷市を代表する洋菓子店のひとつです。
越谷市千間台東にある本店
また日本洋菓子協会連合会公認技術指導員や、埼玉県洋菓子協会理事に就任するなど洋菓子業界での活動もされています。そして彼は昨年まで越谷市商工会青年部に在籍していました。青年部を卒業して暫くごぶさたになってたころ、新たに店を出店しました。その場所とは、
新丸の内ビルディング
今年の4月27日、東京駅前にグランドオープンした新丸ビルのB1Fに2号店「キャトージュ・ジュイエ Tokyo(14juillet Tokyo)」がオープンしました。
店内はこんな感じです。
10年ちょっと前、越谷に店をオープンしてまだ間もないころ、個人事業主として確定申告の会場で会いました。やがて法人になり本店を創業地近くに移し新装オープン。そしてこのたびの新丸の内ビルディングへの出店。そのような会社の歴史を近くで感じることができるのが企業の支援組織である商工会です。
鴨ネギマンと同い年の白鳥君。各地から名だたる店舗が出店している新丸ビルそしてTokyoという地で堂々と勝負して下さい。
「キャトージュ・ジュイエ」HP
「キャトージュ・ジュイエ Tokyo」HP
鴨ネギもいつかTokyoで勝負します。