昨日ワタシが行ってたのは、
「柚子（ゆず）採り」！！
ね。予告、そのまんまでしょ♪
当店で長年配達担当してくれている
「こまっちゃん」のご実家が柚子畑を持っていまして、
その柚子をしぼった果汁、「ゆのす」を当店でも販売しております。
せっかく売っている商品なので、収穫からやってみよ～♪
って事で、ハニーと早朝から安芸の大井という所へ。
途中から、車は通行できなくなるので、数百メートルは徒歩。
こまっちゃんの柚子畑は段々畑でございます。
知らない方もいらっしゃいますが、柚子の木には
鋭いトゲがっ！└|゜ロ゜;|┘
コレ、刺さると痛いんです。(；△；)
たわわに実った柚子の果実。
皆良く実っていたので、こまっちゃんに
「いつもお世話してるんですか？」と聞くと、
「いや～夏に下草刈って、堆肥置いただけ」
オッケイ(○-∀-)b 無農薬自然栽培～♪
しかし、こまっちゃんの柚子の木は全て、
「実生（みしょう）」という、
接ぎ木をしていない木なので
全て背が高く、普通では手が届きませぬ。
（↑こまっちゃん）
なので、長い棒の先に鍵爪を付けたもので、
上の方についた実の木の枝を、
ゆっさゆっさと揺らして、実を落とします。
この時、上からバンバン実が落ちてきて
身体に直撃してくると、痛いんぢゃぁぁ！(゜Д゜#)
トゲの付いた木の枝が落ちて来た日にゃ、殺人的です。
実際、この日。こまっちゃん、頭にトゲが刺さりました。└|゜ロ゜;|┘
コロコロ転がって行く落とした実を、
ニギニギ、手で１つづつ拾い集めます。
拾い集めた柚子の実を、この専用絞り機で、
果汁をモミモミ絞り出していきます。
ちなみに、この絞り機は数年前に
「大栃のエジソン」って呼ばれる方に作って頂いたとか。
なかなか仕事の出来るモミモミ野郎です。(○-∀-)b
しかし、柚子の実が絞れる時に、
時々、「ブシュっ！」って弾けるもんだから
柚子の果汁が顔に身体にかかるかかる。。
ワタシ、思わず「目」をかいちゃったモンで、
目がモンゲー腫れてしまいました。(；△；)
搾った果汁を用意した、一升瓶に詰めていきます。
昨日、採って搾った柚子の皮達。
今日の収穫は、全部で
一升瓶 約６０本・900ml １２本分でございました。
ワタクシは、店頭で販売する第一弾用に、
約４０本をお持ち帰り♪
本日より販売開始いたしましたぁ～♪
まだ、これから２・３回は入荷しますが、
こまっちゃんの「実生 塩なし ゆのす」は
毎年、年内に完売してしまう人気商品♪
今回収穫して、その人気を支える大変さが
身に染みて、よ～く判りました。
ホント、全身を使う「超肉体労働」でございます。<(_ _)>
ハニーもかなり疲れたのか、昨夜はソファーで居眠り。
すると、いきなりムクっと起きてきて・・・・
半目で、リモコンのボタンをつまんでは、
口に運んでモグモグ。。
ハニーに、「何してんの？」
って聞いたら、ハニー・・・
「チョコ食べてんの♪」
ブッチギリ寝ぼけてます。(；△；)
寝ぼけてても、疲れた体に
糖分補給したかったのでしょうか。。。
面白かったので、注意せずしばらく勝手に、
モグモグさせてあげました♪
いやぁ～柚子の収穫ってホント大変だけど、来年も絶対行こう♪
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くまちゃんの気持ちが少しわかりました(○-∀-)b
