ただいま
娘のペット
チンチラの女の子・・
チン子が
家に来てますが
時期的な物なのかな？
床のあちこちに
チン子の抜け毛・・
略して
チン毛が
落ちてるので
常に掃除機発動！
(ΦДΦ)
ちなみに
チン子が
ガサゴソと
動くたびに
先住のオカメは・・
ビクッ！
となって
カゴの隅で
チン子の様子を
伺ってる日々です。
⋋(‘Θ’◍)⋌
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↑そんな事より、昨夜10時以降の記憶が無いんですけど・・(￣∇￣;)
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こちらは
高知市布師田の
住宅街に突如現る
隠れ家的カフェの
【joujou cafe】
ジュジュカフェ
高知市布師田1672-5
TEL:088-874-4409
営業：曜日別
駐車場あり
店内は落ち着いた
木のぬくもりある
アットホームな雰囲気♪
joujou cafeの
「 joujou」は
おフランス語で
「おもちゃ」を
意味するらしく
店内には
お子様が喜ぶ
おもちゃのおみくじも
ご用意されております。
イートイン
だけでなく
テイクアウトも
あったので・・
この日
店頭に並んでた
シュークリーム
買ってみた♪
手の平サイズの
シュークリームは
持った瞬間分かる
あ、もうこれ
絶対美味しいやーつ！
(σ･∀･)σ
もぐもぐ
外はカリッと
中はあふれ出す
生クリーム爆弾で
もう昇天できる♪
地元に愛される
隠れ家的カフェ
ジュジュカフェさん。
曜日によって
お休みや営業時間が
様々なので行かれる際は
要チェケラでございます♪
(。・ｖ・。)ノ
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↑営業時間内はお酒も飲めちゃう、辛党さんも嬉しいカフェ♪
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酒米：愛山
(あいやま)
酒米の王
山田錦を凌ぐ
「千粒重」と
「心白発現率」
を誇りながらも
その生産量の少なさから
「酒米のダイヤモンド」
と呼ばれる希少な品種。
今回、亀泉酒造が
その愛山を用いつつ
更には高知酵母CEL24
で醸し出す限定酒が登場！
(☆ФωФ)ﾉ
■亀泉 CEL-24 愛山 純米大吟醸原酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1656925
1本：4,400円（税込）
亀泉酒造より
その希少価値の高さから
酒米のダイヤモンドと呼ばれる
兵庫県産愛山を100％使用し
醸す酵母は高知酵母CEL-24。
精米は40％と
ギリギリまで磨き上げた
純米大吟醸原酒となります。
(蔵元より）
果実味溢れる
トロピカルな香りに加え
シルクの様なきめ細やかな
口当たりと透明感。
しっかりとした酸は
愛山でしか得られない
立体感ある深い旨味。
実際に飲んだ感覚は
CEL-24酵母らしい
カプエチの力を前面に
リンゴの様な華やかな
吟醸香を穏やかに放ち
口に含めば
パイナップルの様な
ジュージーな甘みを
絶妙な酸が抑え込み
爽やかに溶けていきます♪
甘口清酒ながら
飲み飽きしない
さすがCEL-24の名手
亀泉！と感じるでしょう。
専用化粧箱付きで
贈り物にも最適です。
限定流通なので
見かけたら即GETで
冷やして飲みましょ♪
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ
【おまけ】
冷やして・・
そーいや先日
リンガーハットの
冷やしちゃんぽん！
コレ食べた。
(σ･∀･)σ
表書きにまで
作り方を書いてる程
マジで冷やすタイプだ。
まずは熱湯で
湯切りした後
水を入れ
麺を冷やす。
で、その水を
また切ってからの～
「冷水」
をぶち込み
調味料ドーン！
こんな冷水で
調味料混ざるんか？
(ΦДΦ)
と思ったが
信じて混ぜれば
ちゃんと混ざった！
で、冷え冷えの
ちゃんぽんの味は・・
麺が閉まって
予想斜め上で
ウマイやん！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
しかも・・
冷水スープが
この蒸し暑い夏
疲れた体にスッと
心地よく入ってくる♪
╭( ･ㅂ･)و̑
意外とイイじゃん
冷やしちゃんぽん！
と思ったのは
ｱﾃｸｼだけでは
無い様で・・
普段なら
熱いスープ系は
スルーするオカメが
何か異変に気が付いた！？
⋋(‘Θ’◍)⋌
「あれ・・？」
「こいつ何か
熱くないぞ・・」
「もしやコレ
イケるんちゃう？」
ｼｭﾀｯ
以前は熱い奴で
失敗したんだが・・
コレなんか
飲めそうやん？
ゴクリ。
ウメェェェ！
冷たい汁
めっちゃウメェー♪
と、かやくの
葉っぱも無視して
ひたすらスープを
堪能するオカメであった。
エースコックさん
この冷やしちゃんぽん
人間よりも
オカメインコに
刺さるやつでした！
⋋(‘Θ’◍)⋌
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↑「亀泉 愛山」ｱﾃｸｼは実際に飲んでから、ご紹介するタイプ♪
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え？
「京都編どす
旨いもんフェア」？
サンシャインさんが
珍しく、京都どす？
「やっと来はった♪」
裏（帰ろか思たわ）
いやいや流石
サンシャインさん！
「よう勉強
してはりますなぁ♪」
裏（余計ない事すな）
鳥取・島根
ダケじゃない
サンシャイン！
今週末は
京都編どすも
やりはりますよ～
「お店に来るかは
好きな様にしはったら♪」
裏（絶対来いよ）
そんな中
お知らせ事項は
7/27（土）
SHIN-YOU
開催決定～。
8/8（木）は
モリヤナin高知！
からの～
サリーさんから
今日の1曲は～
中山美穂
「WAKUWAKUさせて」！
本日の選曲は
ミポリン大好き
ラジオのディレクター
ゴット・ザ・松木への
御中元かと思いきや
なんとサリーさん
先日開催されてた
ミポリン高知ライブに
行ってたそーな♪
その感想と回顧を込め
「WAKUWAKUさせて」！
( ´ ▽ ` )ﾉ
しかし本日
全員の感想と
回顧禄と言えば・・
6月20日に
強制執行された
サリーズバースデー！
ライブタイトル
「セーラー服と一晩中」・・
ｱﾃｸｼも実際
参加してたんですが
なぜか会場内の方々が
サリーだけじゃなく
参加者の大半が・・
セーラー服で
会場にいるんすよ！
中高年の
セーラー服姿を
延々見せられるんすよ！
└|ﾟﾛﾟ;|┘
もうこんなん
WAKUWAKU
DOKIDOKIどころか
土器みたいな
お嬢様方のセーラー服に
沸く沸く怒気ですわｗ
(*｀皿´*)/
「そろそろ
ぶぶ漬けでも
おあがります？」
裏（もう帰ってくれ）
って事で
本日 間もなく
AM11：30～11：55
FM高知(81.6)にて
お会い致しましょう～♪
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↑あの日セーラー服着てた人達・・家からその格好で来たん？(ΦДΦ)
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もしくは「ラジコ」で聴けますよー！
帯屋町に
移転OPEN
和傘街道を要する
隠れ家個室が過積載！
最大160名まで
収容可能な居酒屋
さざ波帯屋町本店さん
「後編」です♪
さ、当店の
スタッフ達よ
食べたい品を
選びなさいな。
その間
ｱﾃｸｼは
ｶﾞｷﾝｶﾞｷﾝ
アサヒエクストラ
コールドビールと
つきだしの・・
ん！？
このつきだし
煮物とお刺身・・
ヒラマサの
お刺身かと
思ったら！
(ΦДΦ)
ヒラマサの
手毬寿司に
なってるー♪
( ´ ▽ ` )ﾉ
オーダーが
決まりましたら
ピンポンダッシュ。
ｱﾃｸｼ専用
リコピンからの～
さざ波名物
子持ち昆布串揚げ！
このコリコリ
ツブツブ食感が
クセになるのよ～！
更に到着
お刺身盛りは
コレで4人前だが・・
なにこれ
イクラの
シャンパンタワー！
└|ﾟﾛﾟ;|┘
内田裕也さん
ご存命ならば
叫んだであろう
「シャケノベイベー！」
(σ･∀･)σ
更には
ウニが船で！
お魚も
本鮪・本鰹
天然真鯛から
ヒラマサ・シマアジ
オーシャンビュー♪
そして
お魚だけじゃない
サザナミっ！！
炙り和牛の上に
ウニ・イクラ・キャビアが
合法で搭載された肉寿司♪
四万十豚は
梅紫蘇を絡め
サッパリ頂ける
カツで圧勝！！
今が正に旬
トウキビの天婦羅！
ツブツブ
あんまーい♪
^._.^ ｺｰﾝ
北貝と書いて
ホッキ貝の
クリームコロッケは
とろけてコリコリと♪
箸休めと
酒の肴に
川海老揚げ
味付け胡瓜
焼き黒枝豆
メヒカリを
サッと揚げて♪
自分ペースの
ニッカセッションで
ｱﾃｸｼの満腹中枢は既に
注意報を発しているが
スタッフ
和尚リンは
まだ何か食べたそう。
「んー最後に
がっつりゴハンが
食べたいんですー」
ならばっ！
＼(￣^￣)／
いったらんかい
贅沢土佐あかうし
牛丼ウニ・イクラのせ！
(屮ﾟ□ﾟ)屮 ｶﾓｰﾝ
おまそれ
お値段も
贅沢だから
よーく味わえよ！
「はーい
いただきまーす♪」
「うっわ
鬼ウマ最高です！」
って、コイツ
秒で食いやがった・・
って事で
高知市帯屋町に
移転されたさざ波さん。
少人数から
100名以上の宴会も
お任せあれい
6600円からの
飲み放題コースも
完備されております。
【さざ波 帯屋町本店】
高知市はりまや町1丁目3−8 1F
TEL:088-826-8373
営業：17時～0時
定休日：日曜
※日曜営業時は翌月曜
和傘街道で
映え写真も
撮れますよー♪
(。・ｖ・。)ノ
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↑和尚リンが秒で食べた牛丼・・あれ1杯：3,850円だぞっ！( Φ ω Φ )
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高知大丸さんの
東側の通りに爆誕！
比島の店舗と
農人町の店舗を
統合して移転された
【さざ波 帯屋町本店】
高知市はりまや町1丁目3−8 1F
TEL:088-826-8373
営業：17時～0時
定休日：日曜
※日曜営業時は翌月曜
入口からして
もんげー広く
少人数で
ちょいとご利用
カウンター席も
ご用意されてますが
やはり、ど本命は・・
京の都の様な
回廊にある個室！
この通路内の
両側全て個室！
大小様々な
個室をご用意で
数名でもご利用可で
更には各個室の
パーテーションを
取り外す事により
20～30名？
いやいや
どっこい！
100名以上！
MAX:160名を
収容出来るお席を
ご用意可能となっ！
(ΦДΦ)
高知市内で
100名以上での
宴会が可能だなんて・・
もはや
さざ波ではなく
ビッグウェーブ！
(☆ФωФ)ﾉ
ホテルレベルの
収容人数を持つので
大所帯のよさこいチームも
打上げが出来るって事だー！
(ﾉﾟ∇ﾟ)ﾉ ﾖｯﾁｮﾚｰ
そんな大箱で
心配なのはアレだが・・
ソコも
モウマンタイ！
ビックリサイズ
しかもキレイな
ラバトリーがあーる♪
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ
でわでわ
ｱﾃｸｼも個室へ♪
今回は4名で
来たんですが
ちゃんと個室。
さぁまず
スタートは
ドリンク1杯目は・・
キンキンを超え
ガキンガキンな
アサヒ
エクストラ
コールドっ♪
さ、スタッフ
オカピと
和尚リンよ
お好きな品を
頼みなさいな～♪
(σ･∀･)σ
【後編】に続く。
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↑100名以上収容可能ならば、同窓会も楽勝だなー♪╭( ･ㅂ･)و̑
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今月新発売の
明星 チャルメラ
汁なし ちゃんぽん。
ちゃんぽん
なのに汁なしとな？
(ΦДΦ)
汁なしスタイル
まぁこーなる内容。
一抹の不安を抱え
湯切りをして
まぁ完成。
ふーむ・・
味はトンコツ風味の
塩ヤキソバって感じ。
ハムみたいな
かやくが一応
ちゃんぽん感を
現わしてますが
こーゆー系を
食べてる時は
ｱﾃｸｼの肩に乗ってる
アレがソワソワしだし・・
ブワッサ～
オレの分
どれだ？
あったあった
葉っぱあった！
葉っぱ大量
ウメェェェー♪
と、オカメ的には
大満足な汁なし。
ただ個人的には
「汁なし」は
「しる無し」なのか
「じる無し」なのか
ルビを振っといて欲しい
こんじるであった。
(ㅎ_ㅎ)
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↑まぁ、焼きちゃんぽんがあるぐらいだから、汁無しも夏はアリか。
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個人的に
金沢のお菓子
揚げあられ
ビーバーが
酒のつまみに
さいこほなので
よく購入するのだが・・
ふぐビーバー！？
🐡
能登産の
ふぐを使用し
ふぐ刺し味の
ビーバー！？
(ΦДΦ)
もしや・・
どーせおまいら
ふぐ刺しの味なんか
分かんないだろーから
コレでも食っとけ！
って事か！？
(ﾟДﾟ)
と、思ったが
調べてみれば
実はこのビーバー
能登半島地震の影響で
養殖中のトラふぐが全滅。
だが冷凍してあったフグは
奇跡的に無事だったらしく
今回のふぐビーバーの発売に
いたったという
いわば
食べて応援
復興支援ビーバー！
＼(￣^￣)／
なので
心して頂こう。
開封した
香り的には
ネギと酸味の
ポン酢っぽい感じ。
食べてみれば
もみじおろしの
ピリっとした辛みが
こりゃ酒に合うわい♪
(σ･∀･)σ
ただ
食べても
食べても・・
ふぐ刺しの味が
どこにあるのか
わからなかった
残念な小市民です。
(ﾉД`)ﾟ+｡
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↑そもそも、ふぐ刺しに味とかあったのかなぁー🐡🐡🐡
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CoCo壱番屋の
カレーピラフが
冷凍ストッカーに
入ってたので召す。
調理方法は
レンチンか
フライパンか・・
昭和の男は
黙って直火！
╭( ･ㅂ･)و̑
450gぐらいが
丁度いい量で
彩りもイイ感じ。
でわ実食！
ふむ。
大して
辛くもなく
甘いでもない。
ココイチ秘伝の
とび辛スパイス使用！
って言う程
とび辛くない。
カレー風味も
濃くもなく
薄くもない。
何の変哲もない
カレーピラフで
あえて言うなら
ココイチの
お店メニューに
カレーピラフは無い！
(ΦДΦ)
ってよく見りゃ
最後に小声風で
（監修）って
書いてあるので
ココイチが作った
ピラフでもない。
なんて事を
考えてるか
考えてないかは
不明だが
己と同じ色の
コーンに夢中の
オカメであった。
⋋(‘Θ’◍)⋌
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↑「監修」って、なんだか便利なお言葉だよねー(☆ФωФ)ﾉ
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「封印」っ！
なんという
甘美な2文字！
そんな
厨二病が
爆ぜそうな
封印されし酒が
入荷しております！
(｡+･｀ω･´) ｷﾗｰﾝ
■司牡丹 純米吟醸 封印酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1652632
1本：1,870円（税込）
酒米・山田錦と吟の夢を
55％精米で醸し出した
蔵元秘蔵の清酒。
火入れ瓶貯蔵で
香りを閉じ込めた
軽快な味わいが魅力の
純米吟醸酒。
花のようにキメ細かな吟醸香
口当たりはシャープで辛口ながら
ソフトでなめらかな味わいが
バランスよく広がる爽やかな一本です。
ラベルは百花の王
牡丹の花を彫り込んだ
デザインとなっております。
■司牡丹 純米吟醸 封印酒 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/1652635
1本：3,630円
飲み飽きせず
食中酒にも最適。
専用袋で
封印されてるので
贈り物にもイイですね♪
(σ･∀･)σ
【おまけ】
ん？
あんこパン王
決定戦？？
ファミマが
なんかやってる。
中四国代表は
あんクロワッサンか。
あんクリームなら
話は分かるが
クリーム
ぜんざい風味？
(ΦДΦ)
と、それは
中を開けて納得！
なんと
あんこの上に
生クリームが来て
更にトドメの1枚
求肥（白もち）で
封印されておる！
塩つぶあんの
程良いしょっぱさ
生クリームの甘味
白玉もちの食感に
サクサククロワッサン・・
他の地域代表は
まだ食べてないけど
もうこれ優勝！
で、イイと思ふ。
(☆ФωФ)ﾉ
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↑中四国代表は白玉餅であんこを封印！だいたい封印ってワクテカよ♪
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