今日は久しぶりの角食パンを... いつもはサフイーストを使っているのですが、 今日は先日購入した、北海道のとかち野酵母を使って.. 捏ねる作業...

  今日のパン。 ベーコン🥓とプロセスチーズをいれて、 トッピングにもチーズとマヨネーズを... バター多めの生地で作ってみました。 もう少しマヨネーズ感があってもよ...

        今日はメロンパンが食べたくて... メロンパン作りました。 ビスケットを作るのにちょっとバター柔らかくしすぎちゃって 成型するのにちょっと手こ...

    カンパーニュ作ってみました。 今まで何度か作っているのですが、 これっていうのができてなくって😔 だから写真もカットしてからの写真です。 パカっとクープが開...

    今日のパンはおにぎり🍙パン。 中には... 高菜漬けとゆで卵の2種類。 久しぶりの成型だったので、 ちょっと二等辺三角形っぽい😔のが... 残念 次...

        昨日焼いたパンです、ちぎりぱん🍞 半分の生地に抹茶を入れてみました。抹茶生地にはホワイトチョコを 普通の生地には抹茶味のチョコチップを🤗 、ホ...

  今日のパンは塩バターパン🍞 中には大きなベーコンが入ってます。 ブロックのベーコンを細長く切ってバターと一緒に入れました。 カロリーがちょっと気になるけど クセに...

        今日のパンレッスンはおにぎりパン🍙 おにぎりパン、いっぱいです🤗🤗 三角形になるかなぁって、 言っておられたのですが、きれいな正三角形になって...

  少し前に作ったカンパーニュ、 それのプチ版です。 同じ材料で6等分。 中もレーズンとくるみ... ...

        今日のパンは🍞... 黒ごま食パンを... 黒ごまたっぷり入れて角食パンです。 ホワイトラインもまぁまぁきれいに入ったかなぁ🤗 明日の朝ごは...