黒ゴマベーグル🥯
今日は黒ゴマベーグルを作りました。ベーグル食べるの私だけ...ベーグルはムチっとしていて結構お腹もふくれて、冷凍庫で保存するんだけど、他のぱんもあるからなかなか減ら
フランスパン修行
久しぶりにベーカリーブックよんだ。粉の組み合わせの面白さを語るシェフに共感リスドォル＋エペ＋...
ダブルショコラリング🍫
日曜日は、寝たいだけ寝て。お昼前くらいにお布団から出てくる。なんて幸せな朝。.ずっと前に...
今回ののパン
今週もいろいろ焼きました。まずポテトフォカッチャ。柔らかくしたじゃがいもをねりこんで独...
クレッセントパン
今日はあいにくのお天気☂️午前中にお買い物を済ませ、お昼からパンを🍞作った回数の少ないクレッセント🥐端がきれいにとんがって成型できたらいいのですが、全部がそうい
レーズン食パン🍞
今日はレーズンたっぷり食パンを🍞...たっぷり入れたつもりですが、写真撮ったところはこんな感じでしたお昼にはトーストもせずにそのままでスープといっしょにいただきまし
栗の渋皮煮でロールパン🍞
先日作った栗の渋皮煮を使ってパンを焼きました。本当は丸々1つ入れてあんぱんをって思っていたのですが...渋皮煮を瓶とタッパーに保存し、瓶は煮沸消毒して保
塩バターぱん
今日のパンは塩バターパン🍞中には大きなベーコンが入ってます。ブロックのベーコンを細長く切ってバターと一緒に入れました。カロリーがちょっと気になるけどクセになる味なん
揚げないパン
今朝の朝ごはん🍞昨日ネットで見つけたあいりおーさんのレシピで...すごく美味しそうだったので作ってみました。新玉とベーコンそれにアスパラも追加して。ふんわりやわらか
ベーコンチーズごろごろぱん
今朝の朝ごはん。ブロックベーコンとチーズをカットしフィリングに...粒胡椒たっぷりトッピングにもチーズマヨネーズを。結構ボリュームもあるので1つでも
ぱんランチ...
今日のランチオットと息子がテレワークで自宅にいるので、お昼前におしりぱん焼きました。中には、チキンの照り焼きと卵をサ