先日のパンレッスン🍞 リスドォルの粉を使って ベーコンチーズ入りちょっとハードっぽいパンを.. でもリスドォルの粉はお店にはなくヌフヴァンテと言う粉を使って。 コ...

        昨日のこと、 息子家族が久しぶりに遊びに来ると言うので、 パンの希望を聞いたら シナモンロールと娘に食パンと言うので 食パンは以前作ったくま...

        今日のレッスン🍞 ちくわとチーズを使ってちーちくぱんを... 成型は2種。 いろいろお話しながら 一緒に来ていた子供ちゃんも可愛くって。 ...

  今日のパンは、またまた塩バターぱん🥐 とは言え、少しはアレンジしてみたいと思って 半分にはベーコンをいっしょにくるくるして チーズをトッピング 焼き上がってから、...

    久しぶり2ヵ月ぶりくらい？ の台湾カステラです。 写真はオーブンからだしてすぐ... だから、高さもあっていい感じ🤗 なのですがしばらく経つと、少し高さが下...

        今日はブリオッシュ焼いてみました。 バター、たまご、牛乳で... ちょっと塗り玉を塗り過ぎてしまって 焼き色付き過ぎちゃいました。 久しぶり...

    今日のパンはちぎりパン🍞 中には角角ベーコンとチーズ そしてトッピングにはまたまたチーズと ちょっと切り目を入れてマヨネーズ... ベーコンには粒胡椒をたっ...

        昨日のレッスンは塩バターパン🥐 以前に塩バターパン作りたいって言ってくださって... いつものリスドォルで捏ねるのですが、 先日リスドォルを買...

        昨日のお昼はオットも息子もテレワークだったので、 カルツォーネを焼きました🍞 中には、ベーコン🥓ゆで卵、ピーマンにチーズを入れて 1つの生地が...

  レーズンシュガー🍞焼きました。 中にはクリームチーズを... 明日のパンがなくて、何しよう？ って思って こう言う時なかなかパンが決まりません😔 そういえば最近...