かぼちゃ食ぱんと栗の渋皮煮
先日製菓材料のお店でかぼちゃパウダーを購入 早速パウダーを使ってくるくるパンを... ...
シナモンロール
先日、オンラインレッスンを受けました。 シナモンロールです。 強力粉ではなく薄力粉で作るシナモンロール。 レッスンを受けた時はあまりうまくいかなくって😔 レシピを...
サクランボヘアーゴム🍒
以前、お嫁ちゃんから子供のヘアーゴムのゴムが伸びちゃったので 付け替えてくれませんか？って。 その時ちょっとサクランボがちょっと 疲れてきちゃっていたので いつか...
ソフトフランスパン
先日のパンレッスン🥖 ソフトフランスパン作っていただきました。 リスドォルを使わずに強力粉薄力粉を混ぜて... 少しベタついていたのですが、 徐々にまとまってきて...
昨日のパンレッスン🍞🥖🥐
昨日のパンレッスンは... 抹茶生地にさつまいも、栗🌰、甘納豆をいれて コロコロ丸めて食パンを作っていただきました。 ...
ピザレッスン
昨日はピザレッスン🍕でした。 捏ね台を使わずにボウルの中で捏ねる、ちょっと不思議？ レシピを見て動画で説明しながらのスタートです。 タイマーをかけながら発酵して ...
パン教室、そして体験レッスンについて…. (大阪高槻市にて)
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。 大阪高槻市北部で小さなパン教室をしています。 おうち...
