今日のお昼はカレーパンを... カレーパンは家族が揃っている時に揚げたて食べて欲しいので 休日に作ることが多いです。 今日はみんな家で食べるっていうので、 ...

      プレーンタイプの台湾カステラ焼きました。 先月台湾カステラにはまって、 何度か焼いて、ちょっとご無沙汰... 以前はシフォンケーキかパウンドケーキで ...

            昨日のパンレッスン。 バターたっぷりお砂糖たっぷりのパンを... 低めの温度で焼き上げたパンです。 ちょっとご無沙汰のレッスンだっ...

    ちょっと早いけど、クリスマス用パン🎄 クリスマスと言えばシュトーレン。 シュトーレン用のドライフルーツはラム酒に漬けたので、 もう少し経ってから作るつもり.....

    今日のレッスンはよもぎあんぱんを作っていただきました。 発酵した時の生地の柔らかさがいい 焼いている時のオーブンからの香り もちろん焼き立てが食べられる幸せ ...

            今回のレッスンは、カレーパン。 パン屋さん売ってるような揚げカレーパンと 焼きカレーパン。 揚げカレーパンも綺麗なラグビー型に...

                  久しぶりのハンドメイド。 お孫ちゃん1歳の誕生日が近いので作ってみました。 初めてのフェルト絵本 図...

  少しずつ前に焼いたクリスマスぱん。 ちょっとレシピ変えてつくってみました。 今回の方が少し柔らかく出来たかなぁ... クリスマス柄のペーパーと一緒に 今年もあと1...

    シュトーレン焼きました。 お砂糖かけて、しばらくは涼しいところに保管。 と言っても、早めに食べちゃいそうです。 クリスマスまでの楽しみ 毎日少しずつスラ...