しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

今が我が家のいちごの旬と山菜おこわ

2024年05月12日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨晩3号は、学生時代のバイト先の仲間が集まる

と言うことで夕飯は欠席でした 

いまでも集まれる仲間いるのは楽しそうです

家の庭にそら豆が成りました! 

3号が出掛ける前にさやから そら豆  を出してくれました



思ったより少ない? 



さっそく数少ない そら豆  を茹でました



プルコギ 

なぜかお父さんからリクエストが入りました

プルコギが食べたいとは、珍しいこと 



山菜おこわ  と 花麩のお味噌汁 

おこわは、食べやすいように、もち米100%ではなく、

もち米2合にうるち米1合の配合にしました



我が家のいちご 

今が我が家のいちごの旬かも~ 

ここ2日ほど、これくらいの量の収穫があります

特にいちごを意識して栽培してませんが…



いただきます!

2人分なのでこぢんまりとです 



食べたいと思って、思いつきでおこわを作りましたが、

食べたいときが美味しいときで、大満足でした! 

先日、お赤飯を作ったときのもち米が残っていましたから…

食材が美味しいうちに食べきってしまおうがモットーですが、

そうすると同じような物ばかりになりそうです

でも、みなさんのお家の献立は違うのでいつも感心させられます

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