パティスリーアンドブーランジェリー ボーロ（ＢＯＬＯ）

先日、明石に行った時に出店していたパン屋さん
元々はお菓子屋さんだったそうですが、パンも作る様になったそうです

食パンはこだわりの小麦粉とバター（他の油脂は使っていない）を使っっているそうで、焼いてみると素晴らしい香りが


他のおかずパン、コロッケも全て手作り添加物なしで作っているそうで、素朴な味でとっても美味しかった


もう少し近いと買いに行けるのになぁ