てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

お家ご飯・・・「鰻定食」久しぶり~~~!(^^)

2015-01-20 20:53:39 | お家ご飯・減塩生活

「鰻」価格の高騰が伝えられて以来 我が家の晩ご飯に「鰻」が登場する回数がぐっと減り・・・

西友の「鰻屋さん」(土井川魚)の店頭に並んでいる「鰻」の数も ぐっと減り・・・

なかなか欲しいサイズが無くて・・・

ところが昨日は我が家にぴったりのサイズ(以前はもっと大きなサイズを)と価格を見つけ

思い切って購入・・・最近の「鰻」は思いきらないと買えない

この価格に8%の消費税が上乗せされると思うとちょっと引いてしまうけど・・・えいっ!って買っちゃった

どれだけ大層なんや~なんて思わないでね!

二人分の「お家ご飯」には十分な金額なんだから~

ただ・・・この金額にもう少し上乗せすればお店で・・・と思うと悲しい(本当はお店で食べたかった)

「頭」と「尻尾」を取ると・・・小さくなってしまった

やっぱり以前よりかなり小さい

なので・・「鰻定食」は「小鍋付き」にした

いつもなら「鰻巻き」用に「鰻」を少し取るんだけど・・・今回は諦めることにした

「鰻丼」

一匹分なので「鰻」が二段に入ってま~す

「一人小鍋」

お豆腐・舞茸・白菜・麩・えのき・・・今回も野菜たっぷりだよ~

「一人鍋」の利点は「小鍋」ごとに味を変えられること

もちろん私用は「減塩・薄味」で~す!

ただ・・・誤算が一つ

土曜日に熱で寝込んで以来 まだ体調が完全に回復していなかったらしく・・・

「小鍋」が半分しか食べられなかった・・・大丈夫か私!

一応「鰻丼」は完食したけど・・・・・・・・・・・心配!!


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