ランチに「ホットケーキ」作り→ワクワクしてたのに失敗（手抜きはほどほどに）（＾＾）

昨日のランチは「ホットケーキ」セット

食べるときを想像しながらワクワクして作りだしたホットケーキ

フワフワの厚みがあるホットケーキが出来上がる予定だった

なのに・・・悲しい結果に・・・

キッチンが暑くて手抜きが加速してしまった

ふんわり仕上がりそうな空気をいっぱい含んだ生地に期待大

フライパンに流し込んだ時点でも期待は継続

なのに・・・裏返した途端に期待がゼロになってしまった

そもそも２枚焼けばいいのがわかっていたのに大きめを１枚焼くことに

これが失敗の元に深めのフライパンと同サイズ（満タン）

（ホットケーキ用に浅めのフライパンを買ってこなくっちゃ）

「ホットケーキ」セット

ホットケーキ（アイスクリームのせ）・レモンスカッシュ・アイスコーヒー

写メは工夫して撮ったので焼き色にムラがある（裏なので）程度

でも実際は・・・

こ～んなみじめな感じ・・・（作る前のワクワク感を返して～）

厚み分は左側にはみ出し・・・一部分が欠け・・・厚みは普通に

形を修正しようとしてたらアイスクリームが溶け始めよりみじめに

せめてと・・・レモンシロップをかけレモンの輪切りを飾ってみた

見た目はともかく味は最高だったよ～～～

星乃珈琲店のふわふわの「スフレパンケーキ」が食べたいよ～～～

レモンスカッシュは今回もおいしかったよ～

今日のランチは何にしようかな

ランチのメニューを考えるのは好き

明日も・・・