てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

「金柑の氷砂糖シロップ漬け」2→水分がジワジワ→大丈夫だったかも〜(o^^o)

2023-02-24 16:54:00 | お家ご飯・減塩生活
猫の日の夜遅くから作り始めた「金柑シロップ」
カットしてても全然水分が出てこなくて
今回の「金柑・・・」は不安しか無かった
でも・・・まだ丸2日経ってないけど
昨夜から徐々に水分が・・・
今日のお昼には結構水分が出てきてて

「いい感じ〜」
全体量が3分の1ぐらい減ってた

もしかして成功かも〜
気になって蓋を開けて確認

これってやっちゃダメなことだったかも
開けたら「密閉容器」の意味無いよね
大丈夫かなあ???
1日に1度は優しく全体を混ぜなくちゃ
これももう少しで忘れるところだった
明日も・・・