昨夜は「おいしい新米」をしっかり味わいたかったので「焼き鯖定食」に決定！
今年も「おいしい新米」をいただきましたー！
静岡のＳＺ家から大切に育てられた「新米」が届くようになってから数年が経つ
毎年 新米の季節になると楽しみ・・・だって地元で買う新米はいろいろ試してみるんだけど・・・
Ａちゃん（ＳちゃんＡＯちゃんのかあちゃん）の実家
ＳＺ家の「新米」は むっちゃおいしいんです～
なので・・・「新米」を最大限においしく食べるお料理？？？
「焼き鯖」に決定！
野菜たっぷり・・・「焼き鯖定食」
新米・焼き鯖・大根おろし・サラダ・煮物・お味噌汁・納豆
新米・・・今年の新米もむっちゃおいしかった～ ご馳走様でした！
焼き鯖・・・減塩の為 私用は「小さめサイズ」
サラダ・・・サニーレタス・ブロッコリー・プチトマト・コーン
（減塩の為 減塩ポン酢＋サンキストレモンをかけて）
煮物・・・枝豆天・じゃがいも・玉ねぎ
お味噌汁・・・お豆腐・しめじ・わかめ
先日 西友で見つけて来た「昆布ポン酢」のスーパーマイルド・・・塩分２０％カット
「スーパーマイルド」というネーミングだけあって・・・少したよりなく感じる～
せっかくの「減塩」・・・多く かけたのでは意味が無く・・・？？？
ここで登場したのが「サンキストレモン」
これをプラスすることで味がしまる～～～！
最近ではサラダや他のお料理にも「＋サンキストレモン」が当たり前になってしまっている
さて 今夜のメニューは何にしようかな！
次回ブログは・・・？？？