暑い!暑い!暑~い!!
西友まで買い物に行っただけでドッと疲れてしまう
暑さで夕飯のメニューが何も思いつかない・・・その前にランチ?
西友の帰り 出口にある「マクドナルド」のお店を横目に・・・ガマン!
ご近所さんに会ったら 手には「マクドナルド」の袋・・・やっぱり買えばよかったー
昨夜は「冷麺定食」
写真を撮る時に・・・何かが足りないような???と思ったけど「気のせいか?」って
一品「アボカド」を忘れてた!→今夜に・・・「和食」だったので「わさび醤油」で食べた
「冷麺定食」 冷麺・春巻き・枝豆ご飯・とろろ芋・中華スープ
予定では「アボカド」も・・・
「枝豆ご飯」・・・作り方
1 おつまみ用に茹でておいた枝豆の豆を取り出し薄皮をむく(面倒なら薄皮ありで)
2 炊きあがる直前の炊飯器の「蓋を開けご飯の上に豆を撒き→蓋を閉める」だけ
「ダイエットメニュー」を考えていた時に思いついたメニュー
炭水化物を減らし 植物性たんぱく質を摂ることができるし・・・なによりお手軽!
冷麺 錦糸卵・きゅうり・椎茸の炊いたん・ハム・オクラ・プチトマト
おいしかったよー!
黄色い「プチトマト」はご近所のMDさんの自家製
「きゅうり」はお向かいのOKさんの自家製
毎年 夏になると「家庭菜園」が大流行
グリーンカーテンだけでなく たわわに実が・・・うらやましい~