エノキタケ

エノキタケは、寒い時期にゆっくりと成長する。
密集して株立ちするので、傘が押し合いへし合い変形する。

少し虫に食われていてるが、大きいもので傘の径は6cmあまり。
栽培品とは違い、肉厚ぷるんぷるんでとても美味い。

ヤナギの倒木から発生するエノキタケ
木はまだ生きていて、枝に葉をつけている。

朽ち木から発生したチャナメツムタケ

来週は連日氷点下まで冷え込む予想になっているので、きのこ観察はこれで終了。
今年は、猛暑に加え夏から秋にかけて雨がとても少なく、冴えないきのこシーズンだった。