賀子さんから山形土産のおすそわけで、
だだちゃ豆をいただきました。
まずは、塩もみして汚れを落とし、
たっぶりのお湯と少量のお塩で一気に茹で上げ、
ざるにあけたら、氷水でしめる！！
教えられたとおりにやってみました。
まるで、どこかの店で、青味をボイルしているような・・・
そして、写真を撮ったら、一気にいただきました♪
っていうか、手が全然とまらなかった。
おなかいっぱいです。
ということ . . . 本文を読む
久々に仕事が早く終わり、
念願の『はやしや』さんで、賀子さんとお茶してきました！
写真は『雪山』だったかな？！
やわらか氷にたっぷり練乳、抹茶ソフト、ビッグサイズに驚きでした。
私が食べたのは、はやしや特製あんみつ。
お馴染の抹茶アイスと抹茶わらびもち、抹茶ゼリー、
プルプル寒天とつやつや白玉で上品なお味！
偶然にも久々にお友達のfumikoさんと、ぬまっちに遭遇。
世間は狭いです。
今日は早起き . . . 本文を読む