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2020年1月3日（金）
さぁ、いよいよパンを焼きますよ
超初心者なのでレシピ通りにしっかり測ります。
ちなみに測りに粉がこぼれてたり
器が散乱してるのは闘いの痕なので
見逃してください
強力粉 250g
想像以上に使用量が多くてビックリ
強力粉と小麦粉が同じモノとは思わなかった。
バター 10g
溶かさなくていいらしい
砂糖 10g
と思ったら、必要量17gだった
危ない危ない
よ～く見ないとね。
追加の7g
スキムミルク 6g
一生使う事ないと思ってた食材っすなぁ
塩 5g
水 180ml
ん？なんか10ml多く見えるなぁ。
夏場は特に水温注意だそうです。
ここまでがパンケース（釜）に投入する材料です。
中央が盛りあがるように入れて
水を回りに流し入れるって事なんだけど
強力粉が多くてうまく山に盛れないっすよ
最後は特別枠で投入するドライイースト 2.8g
一瞬28gかと思って、よくよく見ると2.8gだった。
どこに罠が仕掛けられてるかわかりませんなぁ。
しっかり見ないと。
丸いお皿だと投入口からこぼれまくりなので
先の尖ったスペード型の小皿に変更
こぼさず投入出来ました
準備が出来たらあとはベーカリーが勝手に
作ってくれるらしい。
んぢゃあとは頼んだよ～
待ち遠しいなぁ
煩くはないけど普段聴きなれない機械音に
銀パールも緊張気味。
パールも一度は部屋に逃げてったけど
お嬢はホント好奇心強いおてんばさんなので
様子を見に戻って来ました
背伸び可愛いっ
正体を確かめて部屋に戻ってゆきました
途中蓋を開けたい衝動にかられながら
じっとその時が来るのを待ち
いよいよ、焼きあがりました
廊下にまでパンのいい香りが～
初パンとご対面
さてさて焼き具合は・・・
次回《その2》に続く
心配が増えてきたけど、今日もなんとか元気でありがとね
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