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秋の味覚?

2016年10月01日 | 日記(by院長)
なかなか秋のすっきりと晴れた一日とはいかないこの頃ですが

「食欲の秋」といきたいのですが、これだけ蒸し暑いためなかなか食欲がわきません

なので昼ご飯を作ってくれていましたが+@として「パスタ」を久々に作ってみようかと・・・

以前はよく作っていたのですが、仕事の時間が変わって家にいる時間も短くなってきたので・・・久し振りに

材料はあるもの!今日は細めのパスタがあったので玉ねぎをスライスして、えっ~と、えっ~っと(やばい単語が出てこない)

「ペペロンチーノ風」にまとめてみようかと

中鍋に麺を二つに割って入れ湯がいた後、その鍋でニンニク炒め味付けは塩、残り物のアンチョビ。

なかなか良い出来でした

しかし、少し外出して帰宅するとなんか焦げ臭い?「焼きナス」?でもそんなものは存在しなかった、なぜ?

末っ子が帰宅して聞いてみる(よく自分で何かを作って食べているので)、すると「ミニ豚まんを焦がした」

しかもそれは食べれないのでごみ箱の下のほうに・・・・。火の始末さえしていたら良いものですが食べ物を捨てるなんて~