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豚のねぎ塩丼

2014年12月02日 | ホワイトボード
とってもかんたん体の冷えを取り去り、けんこうをまもう「ねぎ」パワー

寒い冬に、不調を防ぐ「ねぎ」を積極的に食べましょう。

ねぎには、体の中から温め、寒い時期の不調を予防する働きがあります。

アリシン(硫化アリル)…独特の香り成分。ビタミンB1の吸収を助け、体力回復にお助け。
ビタミンC…ねぎの白い部分に多い。体を温め、抗菌作用。
βカロテン…ねぎの青い部分に多い。粘膜や肌を保護ち、抵抗力アップ。