忙しくない人の、独り言(閻魔の笑い顔)

日々、、、がんばって、一言・・・

2024.7.8. やせ我慢、撃沈!

2024年07月08日 10時57分37秒 | 日記

冷房 OFF 状態で、やせ我慢していたが、、、蒸し暑さには、勝てない

 撃沈!

うわぁ~っ、、、涼しい! 涼しい! 極楽じゃぁ~!

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今朝は「火」を使わずに、、、それが、コレ!

プレート皿

 トマト・バナナ・豆腐(何も、かけずに)

 小松菜漬け、、、塩を少な目で作ったので、ゆず果汁・うすくち醤油を垂らしました

小鉢

 ワカメに、ゆず果汁・米酢・うすくち醤油、、、炒りごまを、パラパラ

昨晩作った、黒ゴマ豆腐、、、甘麹を、かけてみました

 悪食なオレには、、、何でも、旨いっ!

美味しく食べました

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作った小松菜漬けは、完食!

 塩が、少なかった感、、、葉が、中途半端な漬かり具合

 塩・昆布顆粒・白だし・鷹の爪、、、旨味が、少なかった

  次は、、、何か、旨味を増すモノを入れたいと思う

   要調査!

胡麻豆腐

 永平寺・幸屋のレシピ(以前の HP に、レシピが載っていたが、、、今は、見つからない!)

 旨味が、、、原材料のごまの違いは、確かにあると思う

 あと「黒」が、でない、、、くすんだ、黒になる

 まぁ、仕方ないなもねっ、、、相手は、商売、、、家庭では・・・

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暑くて、、、暑くて、、、蒸し、、、蒸し・・・

室内は、冷房で快適(設定温度は、30℃、、、温度計は、29℃を指している)

 30℃は、難しいのかな?

お出かけ、、、外に出れば、灼熱地獄・・・

 未だ、梅雨明けしていないのに・・・

 盛夏が、怖い

  梅雨は、明けて欲しいが、、、盛夏が、怖い!

・・・・・

もう直ぐ、11 時、、、後片付けをして、、、シャワーを浴びて

暫し、消えます

・・・・・

では、また。

 

 

 

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