気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

ショコラマーブルパン

2013-09-08 20:49:09 | パン


ワタシはマーブルパンが大好き。

いつか買ったショコラシードミックスとやら。
少しまえに賞味期限が過ぎてもた。 またかい。





くるくると練りこんで焼いてみる。





こんなん出ました~。 





器用なので みめ麗しいマーブルにはほど遠いけど

作ってみたことに満足しました。 




世間はオリンピックが東京に決定して明るいですね。

ワタシは“八重の桜”と“半沢直樹”の間に 
ちゃちゃっとUPです。 あ~気ぜわしい。(笑)

それでは また~。



中力粉の食パン

2013-09-06 18:28:26 | パン


ムスメが買った中力粉が中途半端にあったので
クックパッドを参考に食パン焼きました。

レシピ見て じぇ?スキムミルク入れへんの

…ま、いいか、いっぺん試してみましょ。



結果 ふわふわめでライトな仕上がり。

コクとか深みは浅いけどあっさりしてgood。
これはもしかしたら定番になるかな? 



翌日はフレンチトーストにしてみました。

ヤミ~でした。それでは また~。

もう終わりのミニトマト

2013-09-04 20:05:33 | ガーデニング 家庭菜園

ベランダのミニトマト。今朝 摘みました。
けっこう長くがんばってくれたな~。

ベランダのはもうこれで終わりですが
庭の方はあと3,4粒 がんばってます。


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この夏よく食べた白ナス。

滋賀県の道の駅や 見山の郷で見つけては買って
田楽、揚げびたし、ラタトゥイユに変身。

皮は硬いけど 中身はとろ~っとやわらかくおいしい。
大きいのにお安くて お財布に優しい野菜です。


ささやかに育てた夏の野菜、お花はもう終わりです。
秋からは…ど~すっぺかな~…  それでは また~。

しそのジェノベーゼソース

2013-09-02 21:41:40 | 料理
 ベランダのしそがたくさん葉をつけたので 




オリーブオイル、くるみ、粉チーズ、にんにくと
適当にFPでガガガ~。 塩コショウパラパラ。

去年のこぼれ種が勝手に育ったのもあって
香りも薄く、枚数ばっかり増えて大きくならへんし
処分も兼ねて ジェノベーゼソースに。

オイルの量を控えたので硬めですが
厚揚げに乗せて焼いたらまずまずでした。



☆☆ そして100均で買った BIGなざる。☆☆ 



干し野菜、干し果物などを、と思ったけど
お天気悪いし湿度高いしまだ未使用。 

晴れたらきのことかいっぱい並べて干したんねん。



で、気づけば9月です。 セプテンバーです。 
8月はやや ゆるリ~なシフトでした。
今月からパタパタママ 再開。  がんばります。では~。