ショコラマーブルパン 2013-09-08 20:49:09 | パン ワタシはマーブルパンが大好き。 いつか買ったショコラシードミックスとやら。 少しまえに賞味期限が過ぎてもた。 またかい。 くるくると練りこんで焼いてみる。 こんなん出ました~。 ぶ器用なので みめ麗しいマーブルにはほど遠いけど 作ってみたことに満足しました。 世間はオリンピックが東京に決定して明るいですね。 ワタシは“八重の桜”と“半沢直樹”の間に ちゃちゃっとUPです。 あ~気ぜわしい。(笑) それでは また~。
中力粉の食パン 2013-09-06 18:28:26 | パン ムスメが買った中力粉が中途半端にあったので クックパッドを参考に食パン焼きました。 レシピ見て じぇ?スキムミルク入れへんの …ま、いいか、いっぺん試してみましょ。 結果 ふわふわめでライトな仕上がり。 コクとか深みは浅いけどあっさりしてgood。 これはもしかしたら定番になるかな? 翌日はフレンチトーストにしてみました。 ヤミ~でした。それでは また~。
もう終わりのミニトマト 2013-09-04 20:05:33 | ガーデニング 家庭菜園 ベランダのミニトマト。今朝 摘みました。 けっこう長くがんばってくれたな~。 ベランダのはもうこれで終わりですが 庭の方はあと3,4粒 がんばってます。 *:・*~☆*:・*~☆*:・*~☆*:・*~☆*:・*~☆*:・*~☆*:・*~☆*:・*~☆ この夏よく食べた白ナス。 滋賀県の道の駅や 見山の郷で見つけては買って 田楽、揚げびたし、ラタトゥイユに変身。 皮は硬いけど 中身はとろ~っとやわらかくおいしい。 大きいのにお安くて お財布に優しい野菜です。 ささやかに育てた夏の野菜、お花はもう終わりです。 秋からは…ど~すっぺかな~… それでは また~。
しそのジェノベーゼソース 2013-09-02 21:41:40 | 料理 ベランダのしそがたくさん葉をつけたので オリーブオイル、くるみ、粉チーズ、にんにくと 適当にFPでガガガ~。 塩コショウパラパラ。 去年のこぼれ種が勝手に育ったのもあって 香りも薄く、枚数ばっかり増えて大きくならへんし 処分も兼ねて ジェノベーゼソースに。 オイルの量を控えたので硬めですが 厚揚げに乗せて焼いたらまずまずでした。 ☆☆ そして100均で買った BIGなざる。☆☆ 干し野菜、干し果物などを、と思ったけど お天気悪いし湿度高いしまだ未使用。 晴れたらきのことかいっぱい並べて干したんねん。 で、気づけば9月です。 セプテンバーです。 8月はやや ゆるリ~なシフトでした。 今月からパタパタママ 再開。 がんばります。では~。