行ってきます

小型のスーツケース　買いました。

明日から２泊３日のお出かけしてきます。

行き先は“台湾”。　ひさしぶりの海外。

弾丸ツアーっぽいですが楽しんできます。　それでは　また～。

はぴはぴばーすでい

ちょっと前に　ムスメのお誕生日だったので　シカゴデリータのピザでささやかにお祝い。

ワタシの母も加わって　コーラでかんぱ～い。　

　　　All of us are 下戸。　アルコールに弱い面々なので。。。



母が持ってきてくれた煮豆も添えて　いっただきま～す。

ケーキは　パティスリーコータローのかぼちゃロール。ムスメのチョイスです。


ケーキ好きなわが家では　お誕生日を祝うというよりも

ケーキにありつける。　ピザやケーキにたかって集まる。　と言った方が合っています。


ま、いずれにせよ　ムスメちゃん、おめでとう　ですかね。



ピザはそのうちHBで作りましょう。前HBでは２度　焼いたかな？　

今のHBはケーキコースもあるのでケーキもね。。。ま、そのうち。



世間様は３連休ですね～。ワタシは今日だけがお休みです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日も働くぞ～。　それでは　また～　　　
　　　　　　　　　　　

おせちのリメイク （お煮しめ）

　お煮しめの具を刻んで　五目卵焼き。↑

　同じくお煮しめを刻んで炒り豆腐に。↑

お煮しめの具は少し取り分けて冷凍してあります。

　亀の形に切ったしいたけの切れはしと

　ゆでたけのこの刻んだものと

　お煮しめの出しをとったあとのコンブ

これらを甘辛く炊いて

小分けにし　冷凍庫の中で出番を待ちます。

それにしても　人様のブログを見てると
おせちの豪華さと美しさにびっくり…
自分のしょぼいおせちがなんだかはずかしくなってしまいました。。。

次回はもっとゴージャスなんを作ろう、と今から決意っ（笑）

そして今年一番のROMI PANさん。

ロデブとパンドミ　軽く温めて　オリーブオイルと。

バルサミコ酢も買ったのでこのオイルでドレッシング作りませふ。

あ～、なんかまた　メタボりそうな予感が。。。　　それでは　また～。

　

半分は自力のおせち

　今年もよろしくお願いします　

毎年ず～っと　主人の生家で年末年始を過ごしていたワタシ。

迎春の準備は　“手伝う”　人でした。


それが今年は結婚以来　初めて自宅で過ごすことになり


おせちの準備も一人でするのは初めてで　。。。

重箱もなくて　普段使いの器に。。。（苦笑）

毎年　れんこんと金時にんじんはお花にしてたんですが　今年はぶつ切り。緑色もない。

肉巻きたまごとハム。　

この中で作ったのはくりきんとんと田作り。

田作りだけは　ダーリンまめおくんが担当。　　やる気まんまんで作ってくれはりました～




施設でお世話になっている主人の母が見たら　

「もうちょっと見栄えようせにゃいけんよ」　って　笑いながら言ってくれるかな。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんなわけで今年は元旦から実家で妹、かわいい甥、姪とも会えました。

　　　

百人一首に　神経衰弱に　パズルなど。

なかなかに　“お正月～”　な感じでした。　　

ここでも母のおせちをたらふく。。。（笑）　　　　それでは　また～。