週末、瑞穂の里さらびき へ丹波栗買いに行きました。
つやつや大粒です。
他の野菜もたくさんゲット。
皮をふやかしてから 夫まめおくんは包丁で
ワタシはくりくり坊主(栗むきようのはさみ)でせっせとむく。
で、なんやしらんが『会社に持って行く』と 栗のペーストを作り出すまめお。
ワタシは渋皮煮 担当。 ほら!上でき!(自画自賛)
ちょっと何かが足らない気がして ブランデーとバニラエッセンスをちょい足し。
その渋皮煮とまめおくんのペーストで モンブランの出来上がり。
台は市販のロールケーキです。プロちゃうからね(笑)見かけ悪いのはしゃ~ない。
で、それを明日 会社に持って行かはるわけです。 きっと和やかな職場なんやろね。
一年に一度の渋皮煮も 年々要領よくなっております。(できは別として)
大相撲見ながら栗じたく。そんな昨日、今日でした。 鶴竜 照の富士戦 エキサイティングやった!
それでは また~。
ヒマがないとできやしません。
大相撲。一人おざぶ、おざぶ。
(実際にザブトンを投げているわけではないが 気持ちがおざぶを投げている状態)
早く大阪場所 行きたい~。 ←ただのミーハー。
栗の渋皮煮に栗のペースト、しかも手作り
大相撲も連日盛り上がりましたね。