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おととのなんとか というお店のセイロ蒸しがおいしくて。
(思い出せないのではなく おととのなんとか というお店です。)
家でも真似してみようと ホットプレートで蒸し鍋です。
白菜が一番下。火の通りの早い野菜たちを乗せて蒸す。
火が通ったらしゃぶしゃぶようの豚肉を広げてまた蒸す。
できました。 ウインナーも乗せてます。
火の通りにくい野菜と魚介類、鶏肉は別の電気鍋で蒸す。
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近くに住む母も呼んで いただきま~す。
デザートは母のお持たせ、フランボワーズのムースと
マウンテンさんのクリスマスブレンド。
熟年夫婦と母の おいしいひとときでした。では~。
何だか眠れない(笑)
眠れない時は心の中で<一人しりとり>をします。
いつのまにか寝れる。。。
英単語でやれば効果ばつぐん。
お母さんと一緒なんて羨ましいです(*^_^*)
ブログのID変更したのでウェブリブログからメッセージ出してます(*^_^*)
母は元気です。
よく歩き、よくしゃべり。。。
一人でいつまでもしゃべってます。(笑)