トッピングの目玉焼きの奥は 水きり豆腐。
きのこたっぷりにして 豆腐を加えて
少しでもカロリー抑えたいと なぐさめに。
鶏ガラと野菜くずを煮たベジブロスで作ってみました。
カレーなのでおだしはいらんわな～ と思いつつも、のベジブロス。
取り分けて中華っぽいスープも作ったら 「あら おいし。」
おまけ。 昨夜はゆず酢入りのすし酢でサラダ巻きと軍艦巻き。
サラダ巻きはエビやアボカド レタスなどなど。
軍艦巻きはネギマグロ、オクラ、卵焼き。
巻けてなかったり、ごはんこぼれてたり（笑）
いいねん。
楽しく食べられたらそれで。
では また～。
