自分で掘ったたけのこでおうちごはんです。
近くに住む母も呼んで いただきま～す。
オーソドックスにたけのこごはん。 定番ですね。
てんぷら。 半分は衣に抹茶を混ぜてみました。
新タマもいっしょに。 この時期 新タマは何にしてもおいしい。
そして肉まん。 ＨＢで記事作り。粗刻みのタケノコがいい仕事してますが…
ちょっといびつで ぶっさいくなんができました。（笑）
蒸すときに 「も、いいや、全部入れてしまえ」 と、ぎっしり並べてしまったのが要因。
次回は（次回？いつ？） ちゃんとしようと反省。
あく抜きの時間が長かったようで シャキッと感はなかったものの
一応 「おいしい」と言ってもらえて作ったかいあり。
さて 世間では今日でＧＷは終わりですね。ワタシは昨日、今日の二日間が大連休でした。（笑）
で、大阪周遊パス なるもので一日遊んできました。
今からデジカメのチェックです。
それでは また～。