業務用野菜果物仕入納品 喜久屋

大阪市でホテルや飲食店様に野菜・果物を販売・配達させていただいている八百屋の気になる野菜や気になることを投稿していきます

青唐辛子

2024-06-16 09:19:18 | 青果
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

本日は「青唐辛子」のご紹介です                          
                          
赤い唐辛子が熟す前に収穫したものが青唐辛子です                          
辛味は、赤唐辛子に比べると少し弱いです                          
赤いほうが辛いですが、もちろん青唐辛子も辛いです                          
辛味が苦手な方に食べてもらうには、カットせずに調理するか                          
ヘタのすぐしたにあるワタのような部分とそれにつながる仕切りのような白い筋をできるだけ取り除いて調理してください                          
辛味を楽しみたい方は、刻んで調理すると辛味がアップします                          
ただ、唐辛子などの辛いものは食べすぎると胃腸によくないので、食べすぎにはご注意ください                          
                          
旬は7月から9月頃までです                          
成熟すればするほど辛くなりますので、同じパックに入っていても辛味にばらつきがある場合もございます                          

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スマホ機種変しました

2024-06-14 10:36:31 | ブログ
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて
納品するお仕事をしております


さて、先日ブラックアウトした私のスマホ
Google Pixel5a
その後もなんとなく調子が悪くて
危ないなと思ったので
現在通信契約しているYmobileへいき
Google Pixel7aに機種変更してきました

なるべく安く買いたい、という要望のもと
来月だけMプランに加入と、携帯保証に加入することを条件に値引きしてくださいました

もともと携帯保証は加入予定でしたので、ひと月だけ基本使用料が高くなるだけだから
我慢できます

ただ、事務手数料をもちろん支払わないといけないので、
トントンとまではいきませんが
なんやかんやで、値引き分の支払いが
発生しますよね

仕方ありません😫

分割で買えないの?と聞くと
Pixelは、ソフトバンクなら分割で買えますが
Ymobileだと一括払いしかないんです
とのこと

仕方ありません😓

そして、梅田にでかけたついでに
ランチして帰る、という、ランチ代も発生します

安くしてもらうために行ったけど、
その分お金落としてきました!て感じ😆

ま、主人と2人でランチするのは
楽しみの1つでもあるので😆

ハハハ〜諭吉が財布から飛んでいくぅ!

あ、もうすぐ新しいお札に変わるのかな?
諭吉て言えなくなる?
なんなら聖徳太子世代ですけどね😁

ということで、データー移行やアプリへの
ログイン、各種設定など、まだやることがあるので、まだ新機種にSIMは差し替えていません
この土日でできたらな、と思ってます

無事に移行できたら、5aは、ソフトバンクで
機種だけ購入の保証付き、なので
一度修理に出してみようかな、て思っています

いつになることやら〜😅

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オクラキング

2024-06-12 18:56:40 | 青果
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております


本日は「オクラキング」のご紹介です                          
                          
やまげふぁーむ様の                          
オクラキングで鹿児島県産です                          
                          
オクラの原種とされる品種で                          
実が大きく肉厚です                          






                     
                          
焼く場合は中火の鉄板で約2分、茹でる場合は、沸騰したお湯で約2分                          
通常のオクラと同じような使い方ができます                          
                          
見た目にインパクトがあるので                          
飲食店様むけの商品かと思います                          
                          
こちらの商品は、3年前に当店が直接やまげふぁーむ様からお取り寄せしておりましたが                          
在庫が余ったときに、市場のお世話になっている仲卸店へご紹介したところ                          
気に入っていただき、仲卸店様と生産者様とで直接取引していただく                          
ご縁ができ、それ以降毎年、大阪市中央卸売市場に入荷しております                          
ごくまれに一般のスーパーで販売していることがございます                          
                          
こちらのオクラキングは、現在市場に入荷中のようです                          
通常9月頃まで出荷されているようです                          
オクラですので、暑い夏の時期が最盛期になります    

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学校

2024-06-11 09:28:08 | ブログ
ここで書くことではないプライベートなことなのですが
吐き出したいので………

幼稚園のときから、高校生になるまで
学校に行きたくない、の正解の返事がわからない

不登校というわけではなく、とりあえず行きたくなくて
でも頑張って行ってて、ストレスたまったら
行きたくない、と起きれなくなる

奮起させる言葉をかける
休むことを受け入れる
理由を聞いてアドバイスする
などなど……

とりあえず私としては
行きたくないのに行ってるので
普通の人には当たり前のことでも
我が子からしたら、無理して頑張ってることなので
休むことを受け入れる
にしています

休んだ場合は、とりあえずスマホやゲームを
軽く禁止しますが、まあ、留守番中に
やってますよね
そういうところは見えてないふりをします

ただ、高校生になって
欠席日数が進学に響く、と指導されているからか
とりあえず遅刻の連絡して、てなります
でも結局、無理だわ休む、になります

それだと再度連絡をしないといけなくて
遅刻して行く場合でも
生徒手帳にサインがいるし
仕事や用事ででかけてしまうと
そのサインができなくて……みたいな
なんかわからない悩みができてしまう

じゃあいっそのこと休んだらいいやん、て
思う私と、欠席日数がぁ!て思う私もいて
葛藤しています

まあ恐らく子供本人が1番葛藤してますよね

すでに1年生の1年間で、3年間この日数以上休むと進路に響きます、という日数を超えたので
もうそこは諦めようかな、とは思ってますが、やなり、当事者、親、という立場で思うと
頑張って行ってくれ〜てなるわけです

はぁ、この子の場合、大学、就職とかしても
これが続きそうで心配です
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スマホがブラックアウト😫

2024-06-11 00:40:00 | ブログ
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

昨日午後の仮眠から目覚めたときに、息子からラインがきて
スマホで検索しないといけないことがあったなと思い出したので
検索していたら、画面がかたまり、、、まあ、たまにかたまっていたので
電源ボタン押して、画面暗くしてからまた電源ボタン押せば、
動くことがあったので、画面暗くしたら、そこからプツンと
なにひとつ動くことがなくなり、画面真っ暗のままブラックアウト

キャー!!仕事で使っている割合が多いので、このあとの仕事に
支障が出る!と焦ったのですが
とりあえず、主人の古いスマホが、私が今使っているスマホと同じ型なので
それを借りて、SIMカードをさしてみることに
これで使えるわ、と主人のスマホを電源オンしても、モバイルアンテナが立たない、、、、、、
びっくりマークがついたままで、モバイル通信をオフしてから
もっかいオンしても、だめで、えっ!!!ちょっとこれはかなり困る

ライン受注や、ファックスできた注文の転送先になっているし
インスタも店舗のアカウントをこのスマホで運営しているし
こまーる!

ということで、近くのソフトバンクショップに持ち込んでみようと帰宅した息子の電話を借りてまずは、電話
そしたら窓口が夜まで混んでいるので、対応できませんが
どうされましたか?と電話口で相談にのってくれました

実は、Googleピクセル5aがブラックアウトしまして
別の同じ機種にSIMカードを差し替えたのに、アンテナ立たなくて、と
経緯を相談
仕事でこのあと使うからなんとかしないと、と聞くと
ブラックアウトしてしまってるほうの、強制再起動の方法を
教えてくださり、そのように操作したら、なんとか電源が入り
SIMカードをさし戻すと、使えるようになりました

でもこのままではまたいつブラックアウトするかわからないから
対応を相談しようと、ソフトバンクの問い合わせに電話してみたり
ウエブで検索してみたり、と、あれこれ調査

すると、ピクセルの5aが、日本販売のものが、ブラックアウトする
ことが多いとのことで、メーカー保証を延長しているということが
わかりました

そして、私は、携帯修理補償に加入しているので、修理窓口に
持ち込めば、代替え機貸出と修理もしてもらえるし
即日で修理してほしかったら、梅田にあるGoogle認定の
修理ショップに持ち込めば、修理もしてもらえることがわかり
明日の午後に来店予約を入れてみたものの
ブラックアウトとなると、結局基板交換になるかと思ったので
とりあえず、そのショップに電話で相談してみることに

すると、即日修理もできますが、すべて初期化されますし
まず、メーカー保証の対象になるかと思うので、即日修理で
いくらか支払うよりかは、ソフトバンク経由でGoogleに
修理依頼したほうが、無料でできる可能性がありますよ
と教えてくださいました

実は、主人の古いピクセル5aは、1年半ほど前にブラックアウトし
Googleに預けて修理してもらい済なんです
その後、購入から2年経過していることもあり、機種変更をして
主人の5aが手元に余っている状態
この時の修理の時は保険を使って、代替え機を借りて、1か月ちょっと
かかって、基板交換で返ってきました

私は、とくに問題なく使えていたのですが、
そういえば、たまにかたまっていたし、急に開いていた画面が閉じることも
あったし、実は不具合がでていたんだな、と今回のことで思いました
購入して3年半経過しています
購入代金のもとをとるために、使えるなら長く使いたい、と思って
無駄に買い替えるのを控えていたのが、裏目に出たのかな

3年半前と今では、機種代金の値引きの制度が全然違って
3年半前は結構安く購入できたのに、今だと機種変更で
一括購入にすると倍以上の金額がかかります
24か月間分割にして、2年後に返却するプログラムを利用すると
毎月の金額は安いのかな?とか、色々方法があるのは知っているので
今度、ショップに相談に行く予定です

先月はパソコンと自転車を買い替えて、しばらくは高い買い物ないなーって
思っていたのに、すぐにこんなことになるなんて、、
困ったなぁ

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業務用青果卸 喜久屋

大阪市淀川区を拠点に、大阪市中央卸売市場本場より 新鮮な野菜・果物を仕入れ、飲食店様の元へ配達致します。 ご依頼はブログからコメント頂くか、下記宛メールを送信ください。 コメント頂く際は、個人情報の記載はお控えください。 mail kikuya-1@titan.ocn.ne.jp